SIS ab welchem Wert wird es als KH Essen bezeichnet

Hallo Britta,

lies doch mal im Netz nach unter "fddb". Hier findest du alle Lebensmittel mit den dazu gehörigen Nährwerten. Ist sicher hilfreich für dich.

Viel Spaß beim Stöbern.

Liebe Grüße,
Lizzy

 

Hi Britta,
bei Blattsalat und grünem Gemüse braucht man nicht akribisch nachzurechnen, denn das enthält im allg. kaum KH, dafür viele Ballaststoffe. D.h. abends kannst du dir einen riesigen Salatteller machen mit Salat, Tomaten, Gurke, Eiern bspw. und einem schönen Steak. Abends sollen nämlich nur KH aus Gemüse und Milchprodukten aufn Tisch kommen. Dabei ist Abstand zu nehmen von gekochten Karotten (roh sind sie ok), Mais, Bohnen (außer grüne), Erbsen,... weil das stärkehaltige KH sind. Stärke und Zucker sind abends tabu.

 

am abend sind insgesamt 15g KH erlaubt, allerdings nur aus gemüse, salat und etwas milchprodukten. fructose oder gar glucose sind zu vermeiden.

deine frage nach den KH/100 kann man also so nicht beantworten. geeignete gemüse kommen aber üblicherweise mit 2-4g KH/100 daher. es gibt aber auch welche mit 7g wie die rote paprika, die man dann nur in maßen einbauen kann. alles, was im zweistelligen bereich ist, kann man am abend getrost vergessen, sofern es kein gewürz ist.

 

Hallo Britta,

es gibt bei Schlank im Schlaf keine Lebensmittelgruppen, es kommt eigentlich nur auf die Summe an, die die Mahlzeit an Eiweiß, Fett und Kohlehydrate hat.
Ausnahme ist der Abend, da sollen die 15 KH nur aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Salat, Milchprodukten kommen (also nicht eine halbe Scheibe Brot, weil es ja in den Rahmen passen würde).

LG Nele

 

für eiweiss gilt das gleiche: es gibt keine lebensmittelgruppen. aber es gibt 3 regeln

1. die tagesmenge beträgt 1g je kg körpergewicht
2. davon abends BMI x 1.5
3. morgens kein tierisches EW

das mit dem zweistelligen KH hast du zu deinen gunsten falsch interpretiert. der umkehrschluß gilt nämlich nicht, weil auch viele einstellige lebensmittel am abend verboten sind. es gibt halt keine gruppen. jedes einzelne lebensmittel ist einzeln zu beurteilen.