Selterwasserkuchen

Also ein furz trockener Kuchen der stüübt (Staub wirbelt herum )
In diesem Fall werde ich nach dem Backen noch Zitronen- oder Orangensaft darüber
geben (wie beim Citronen-Cake). Was vielleicht auch noch ginge wäre Vanille- oder
Schockoladencreme über die Kuchenstücke geben.

 

Ditschen ist bei uns in der Familie auch ein üblicher Begriff. Ich dachte immer, dass der aus dem schlesischen kommt, genau wie der Begriff "katschen" (schmatzen) oder "Potschen" (Pantoffeln). Gedidscht wird bei uns:
Nutellabrötchen im Kaffee
Brötchen in der Suppe
Kekse/Kuchen im Kaffee / Kakao
und vieles mehr!

 

Also
ditschen = tunken

 

Der Kuchen ist gelungen und titschen muss man ihn wirklich nicht. Da ich ein sehr
gutes Rapsöl (goldgelben in der Farbe) verwendet habe, wurde der Kuchen richtig
schön gelb. Die hälfte haben wir schon verdrückt. Das ist ein praktisches Rezept.

Wenn sich plötzlich Besuch anmeldet kann man schnell noch so ein Kuchen backen. Die
Zutaten hat man eigentlich immer im Haus, das finde ich das geniale daran.

 

Und wo ist mein Stück ???? Also sowas....tztztztz

:D:D

 

Dieser Kuchen ist wirklich etwa besonderes. Meine Grosse Enkelin (12) hat ihn schon 2x
ganz alleine gebacken.