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Schwarzwälder Creme

Diskutiere Schwarzwälder Creme im Rezepte für Dessert und Nachtisch Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten: 4 Ei(er), davon das Eigelb 2 TL Puderzucker 120 g Kuvertüre 2 cl Kirschwasser 200 ml Sahne Zubereitung: Die...

  1. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    Zutaten:
    4 Ei(er), davon das Eigelb
    2 TL Puderzucker
    120 g Kuvertüre
    2 cl Kirschwasser
    200 ml Sahne

    Zubereitung:
    Die Schokolade über dem heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Eigelb mit dem Zucker so lange schlagen, bis es weiß und cremig ist. Die Sahne schlagen (am besten eine gute Öko-Sahne, sie wird steifer). Die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren wieder leicht abkühlen lassen, langsam die Eimasse unterrühren. Das Kirschwasser unterrühren. Am Ende die steife Sahne unterheben.
    Eine Form mit Folie auslegen, und die Creme hineingeben und 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Wenn man es länger drinnen lässt, zwei Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
     
    #1 Anne1504, 26.07.2010
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  3. yvi030779

    yvi030779 Guest

    Na die wird bald gemacht ....jam jam jam
     
    #2 yvi030779, 26.07.2010
  4. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    die istb super lecker. lg anne
     
    #3 Anne1504, 26.07.2010
  5. Sonnendrache

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    Hallo Anne,

    die Schwarzwälder Creme habe ich ich für einen Geburtstag gemacht.
    Muss sehr lecker gewesen sein ;) ich habe nichts mehr mitbekommen....
    Ich habe das ganze nur mal 4 genommen....

    Ganz lieben Dank
    Anke
     
    #4 Sonnendrache, 24.08.2010
  6. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    Danke für den Tipp.
     
    #5 Anne1504, 24.08.2010
  7. Amedli21

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    werde dieses rezept mal ausprobieren, vielen dank :)
     
    #6 Amedli21, 24.10.2010
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Schwarzwälder Creme

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