Schon wieder ein Neuer mit Fragen

Habe ich was verpasst? Wieso darf man tomaten abend nicht kochen?

Aber auch von mir ein herzliches Hallo!

 

Das wurde bestimmt mit den Karotten verwechselt. Tomaten sind gekocht völlig in Ordnung; beim Ketchup ist aber (meist) Zucker drin, und das ist abends tabu.;)

 

Ganz genau. Karotten abends gekocht sind tabu. Tomaten kannst du geniessen wie du möchtest :D

 

Hallo Alex,
ich möcht dich auch herzlich willkommen heissen.

Einen kleinen Tip für Saucen.
Ich mach mittags immer gerne mal Vollkornspaghetti mit Gemüsesauce. Einfach Zwiebeln anbraten, vielleicht noch etwas Knoblauch und dann Karottenscheiben oder Kübiswürfel mit andünsten, das Ganze mit Gemüsebrühe ablöschen, weich kochen und dann pürrieren. Mit Gewürzen abschmecken und vielleicht noch ein bisschen Creme Faiche dran. Schmeckt toll.

Liebe Güße

Merle

 

Hei Alex, schön wieder ein Mann mehr da.

Verstehe nicht wie man Cola drinken kann, ich mag dieses Zeug nicht.

Sauerrahm mit 17% Fettanteil lässt sich doch gut zu Saucen verarbeiten.

 

Hmmmmmm, ich bin mir eigentlich fast sicher das jemand gesagt hat das gekochte oder gebratene Tomaten tabu sind, aber wenn es soooooooooooo ist, gibts ja viiiiel mehr möglichkeiten:D:D:D

Ich glaube eher nicht, denn am anfang habe ich auch sehr viel abgenommen, aber es wird immer weniger und irgendwann kommt der befürchtete Stillstand. Aber dann geht an den Umfang der auf der Waage nicht ersichtlich wird bzw das sie vieleicht sogar ein paar 100g mehr zeigt.
Also nicht aufgeben, denn zusammen schaffen wir es alle!!!

Mittags darfst du sie ja!;)

 

halli hallo, bin neu hier und schau mich grad erst ein bißchen um. hab das buch auch noch nicht. vor allem überlege ich was ich mir heute abend zu essen mache. mir fehlt ein bißchen die grundlage bei vielen rezepten um satt zu werden - kartoffeln, nudeln und reis sind offenbar verboten? und brot ja auch. nur von gemüse wird man ja nicht satt und fleisch ess ich nur sehr selten und ungern. hat jemand einen tip?
und noch was: wie macht ihr das mit euren mittagsrezepten? ich bin mittags meistens gar nich zuhause und muß dann nehmen was ich in der kantine kriege :(

 

Hallo Tartine,

herzlich willkommen im Forum. :)

Ernähre Dich doch erst einmal kalorienbewußt, bis Du das Buch hast.

Ich habe auf der Arbeit auch Kantinenessen. Aber es gibt Auswahl. Auch die Möglichkeit der Salatbar. Herrliche Rohkost, auch ohne Sauce, da Selbstbedienung ist.
Falls Du die Möglichkeit nicht hast, beim Kantinenessen zu wählen oder Dir selbst etwas zusammen zu stellen, mußt Du Dir halt etwas für mittags mitbringen. Also abends vorbereiten/vorkochen.