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Scholle mit Spargel

Diskutiere Scholle mit Spargel im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Scholle mit Spargel (für 2 Personen) 250 g Schollenfilet -waschen ,mit Zitronsaft säuern 200 g Spargel...

  1. Kaffeemaus

    Kaffeemaus Mitglied

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    Scholle mit Spargel
    (für 2 Personen)

    250 g Schollenfilet -waschen ,mit Zitronsaft säuern
    200 g Spargel -garen,oder aus dem Glas
    30 g eingelegter Paprika -klein schneiden
    50 g Tomaten -enthäuten und würfeln
    Creme Fresh Kräuter -unter die Soße rühren
    Petersilie,Salz und Pfeffer

    -Das Schollenfilet in eine Auflaufform legen
    -1oo g Spargel pürrieren ,abschmecken und über daas Schollenfilet geben
    -den Rest Spargel,Tomaten und Paprika drüber verteilen

    Die Auflaufform zugedeckt bei 180 Grad(Umluft)ca. 30 Min. im Backofen stellen.
    Die Soße nach dem garen mit Creme Fresh verfeinern(nach Geschmack)

    Ich wünsche eienen guten Appetit.
     
    #1 Kaffeemaus, 26.02.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 26.02.2012
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