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Schokoladenmousse (tofu)

Diskutiere Schokoladenmousse (tofu) im Rezepte für Dessert und Nachtisch Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Ich beginne Tofu zu lieben! So vielfältig... Da ich eine Packung Silkentofu im Kühlschrank hatte, die mir abgelaufen war, musste ich schnell ein...

  1. DukanOz

    DukanOz Mitglied

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    Ich beginne Tofu zu lieben! So vielfältig...

    Da ich eine Packung Silkentofu im Kühlschrank hatte, die mir abgelaufen war, musste ich schnell ein Rezept dafür finden, oder es wegschmeißen.
    So stieß ich auf Schokoladenmousse.

    Also eine Packung Silkentofu mit einem Mixer cremig rühren.

    Daneben ca. 30g Kakaopulver (kann auch weniger sein, meines wurde sehr sehr reichhaltig...) mit einem Löffel Milch und 60ml Wasser und natürlich Süßstoff nach Wahl (ich nehme Stevia) vermischen. Das ganze mit dem Tofu vermengen und dann in Becher füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

    Ich habe mein Mousse gedrittelt und es ist sehr lecker!
     
    #1 DukanOz, 25.08.2014
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  3. OliverLorenz

    OliverLorenz Mitglied

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    Super danke! :) Ich hab letzen auch ein E-Book mit Rezepten darüber runtergeladen
     
    #2 OliverLorenz, 21.09.2014
  4. fitti1978

    fitti1978 Mitglied

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    Hört sich super an. Vielen Dank :*
     
    #3 fitti1978, 23.05.2015
  5. Bernd

    Bernd Super Mod
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    Na das ist ja mal eine super Idee !
     
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Schokoladenmousse (tofu)

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