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Schnuksva-Schnitzel

Diskutiere Schnuksva-Schnitzel im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Schnuksva-Schnitzel 1 Person (Kreation von Schnucki und Svava) 6 -7 weisse Spargeln, Stücke schneiden, die Spitzen ganz lassen und alles im...

  1. Svava

    Svava Mitglied

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    Schnuksva-Schnitzel 1 Person (Kreation von Schnucki und Svava)

    6 -7 weisse Spargeln, Stücke schneiden, die Spitzen ganz lassen und alles im
    leicht gesalzenen Wasser, etwas Zucker garen, erkalten lassen.

    100 gr weisse Champion, waschen, vierteln, in wenig Oel anbraten, etwas Zitronensaft, wenig Wasser, 3/4 Tel. Gemüsebrühepulver, dünsten.
    kurz die Spargelstückchen dazugeben, wenden und in ein Schüsselchen geben, 1.5 - 2 Essl. Sauerrahm darunter mischen.

    150 gr Puten oder Poulet Brust Schnitzel, anbraten, Salzen, Pfeffern etwas abkühlen lassen, in dünne Scheibchen schneiden.

    Fleisch auf einem Teller längs anrichten, Sauce darüber geben und etwas gehackte Blatt-Petersilie darüber streuen.
    Die Spargelspitzen schräg darüber drapieren nochmals ganz wenig Petersilie darüber streuen.

    noch etwas temperiert essen.
     
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  3. schnucki

    schnucki Guest

    haste toll gemacht svava. werd ich wohl morgen mal mit grünem spargel machen.
     
    #2 schnucki, 26.05.2008
  4. Oli

    Oli Mitglied

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    Das hört sich richtig lecker an. awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2008_05_0969_1.gif
     
  5. Bernd

    Bernd Super Mod

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    hhmm, hört sich gut an, würde es vielleicht noch kurz mit Käse bestreuen und kurz gratinieren :D
     
  6. Svava

    Svava Mitglied

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    glaube mir Käse passt hier nicht dazu. Es ist ja nicht zum Warmessen
    gedacht, da musst du ja wieder warten

    Svava
     
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  8. Bernd

    Bernd Super Mod

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    ah, ok.Dann lauwarm und ohne Käse :D
     
  9. Romina

    Romina Mitglied

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    Hmmmm, werde ich auf jeden Fall auch mal probieren.:)

    LG
    Romina
     
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Schnuksva-Schnitzel