Salsa-Suppe

REZEPT VON KATI


SALSA-SUPPE:
(1,5 P) Rezept für eine Person

1 Zwiebel
200g Tomaten
1 gelbe Paprika
2 EL Mais aus der Dose
1 TL Pflanzenöl
200ml Gemüsebrühe (also ein TL Pulver in 200ml Wasser auflösen)
1 TL Thymian (,wenn du hast)
1 TL Oregano
Salz, Pfeffer und etwas Chilipulver


1. Zwiebeln hacken, Tomaten ohne Kerne und paprika würfeln. Öl im Topf erhitzen und Mais darin 5 min. mit viel rühren anbraten.
2. Brühe angießen, Kräuter und gemüse dazu und ca. 15 min. garen. Suppe mit Salz, Pfeffer und chili abschmecken..
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