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Salate zum Grillen

Diskutiere Salate zum Grillen im Diät Rezeptsuche Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Der Frühling ist da und viele werden nun das erste mal mit Freunden grillen in diesem Jahr. Wir natürlich auch. Ich suche jetzt noch ein schönes...

  1. Matthias

    Matthias Mitglied

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    Der Frühling ist da und viele werden nun das erste mal mit Freunden grillen in diesem Jahr. Wir natürlich auch.
    Ich suche jetzt noch ein schönes Rezept für Salate zum Grillen.
    Wer verrät mir sein Rezept für seinen Lieblingssalat? Ich brauche Inspiration.

    Vielleicht können wir hier auch gleich ein paar Salat Rezepte sammeln.
    Ich freue mich über eure Vorschläge. Was tischt ihr zum Grillen auf als Salat?
     
    #1 Matthias, 07.03.2014
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    Schau mal hier: Salate zum Grillen. Dort wird jeder fündig!
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  3. mireille

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    Nudelsalat mit Pesto, Mozzarella, Pinienkernen und Cherrytomaten. Das lieben ALLE!!!
     
    #2 mireille, 07.03.2014
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  4. Tauchbine

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    #3 Tauchbine, 07.03.2014
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 31.12.2015
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  5. Matthias

    Matthias Mitglied

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    Ich wollte die aber hier mal sammeln, damit man die auch gleich mal findet. Nicht jeder Salat passt ja auch zum Grillen.

    mireille Kannst du mal eben das genaue Rezept hier rein schreiben?
     
    #4 Matthias, 07.03.2014
  6. Matthias

    Matthias Mitglied

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    Es gab übrigens einen leckeren Kidneybohnen Salat. Der war lecker.
     
    #5 Matthias, 10.03.2014
  7. Matthias

    Matthias Mitglied

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    Hier einmal das Rezept für 4 Personen.

    500 Gramm (also eine große Dose) Kidneybohnen
    Eine Zwiebel gehackt
    Etwas Essig und etwas Wasser hinzugießen
    Eine Prise Salz
    Eine Prise Pfeffer
    Eine Prise Zucker

    Dann den ganzen Salat ein paar Stunden (geht auch weniger) ziehen lassen.
    Mutige Leute können sich auch noch eine Zehe Knoblauch reinpressen.

    Das ist mal ein ganz einfacher aber leckerer Salat zum Grillen.
     
    #6 Matthias, 31.03.2014
  8. Bernd

    Bernd Super Mod
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    Coleslaw Salad

    Wer schonmal in den Staaten oder in Kanada war, der kennt ihn wahrscheinlich. Den Coleslaw Salad.
    Immer legga, immer passend.

    1 Kilo Weißkohl fein raspeln
    1 mittelgroße Möhre
    3 EL Miralce Whip
    3 EL Zucker ( uns langt meist 1 EL, da wir es ein wenig säuerlicher mögen )
    3 EL Essig oder Zitronensaft, je nach Gusto
    2-3 TL Scharfer Senf
    Salz
    Pfeffer

    Am besten alles schön mit der Hand vermengen und durchkneten. Ruhig schon ein paar Stunden vorher vorbereiten. Wer mag kann auch noch eine Knoblauchzehe reintun ;)
     
    Matthias und Neola gefällt das.
  9. Neola

    Neola Mitglied

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    Tortellini Salat
    ( sau lecker )

    Und hier ist das Rezept:

    Zutaten für 6 Portionen

    250 g getrocknete Tortellini, Salz,
    300g tiefgekühlte Erbsen
    5 Eßl Öl
    150g Rucola
    1 reife Avocado
    1 Zitrone
    2 Beutel Knorr Salatkrönung " Italienische Art"
    1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
    100g Mayonnaise

    Tortellini in Salzwasser gar kochen. In den letzten 3 Minuten der Garzeit die Erbsen mitkochen.
    Tortellini und Erbsen in ein Sieb giessen und mit 2 Eßl Öl vermischen. Abkühlen lassen.
    Rucola klein schneiden. Die Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zitrone auspressen
    und die Avocadowürfel mit dem Saft mischen.
    Knorr Salatkrönung mit 3 Eßl Wasser und dem restlichen Öl vermischen. Abgetropften Thunfisch und Mayonnaise zufügen. Mit dem Stabmixer zu einem cremigen Dressing mixen.
    Die Salatzutaten in tiefen Tellern anrichten und mit dem Thunfisch-Dressing beträufeln.

    So, das war´s schon!!! Ich nehme immer Erbsen aus der Dose, weil es so schön einfach ist. Aber das ist bestimmt egal...


    Liebe Grüße und viel Spaß beim " Kochen"
     
    Matthias gefällt das.
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  11. mireille

    mireille Mitglied

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    Ach, das Rezept...wenn man es denn so nennen kann...

    eine Packung Tortiglioni (oder Penne), al dente kochen
    ein Glas Pesto nach Geschmack (wir liiiieben Bari**a) zugeben
    ein Tütchen Pinienkerne anrösten
    eine Packung oder zwei gute Rispen süße Cherrytomaten
    einen guten Mozzarella-Ball (Bufala, wenn´s mal was Nettes sein soll) zerrupfen

    alles gut mischen und NICHT SCHON VORHER FUTTERN!

    Dieser supereinfache Nudelsalat überlebt NIEMALS eine Grillparty, der wird immer sofort gegessen
     
    #9 mireille, 01.04.2014
    Bernd und Neola gefällt das.
  12. Bernd

    Bernd Super Mod
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    Und hier mein Favorit für die Leute, die sich nicht entscheiden können, oder die mit Salat nix anfangen können :

    Baconsalat ;)

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    Tauchbine und FrauEigensinn gefällt das.
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Salate zum Grillen

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