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Saftgulasch

Diskutiere Saftgulasch im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Ich habe noch NIE Gulasch gebunden, bei Zugabe von Zwiebeln erübrigt sich das immer! Ich werde es übermorgen zubereiten, freue mich schon darauf!

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  1. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Ich habe noch NIE Gulasch gebunden, bei Zugabe von Zwiebeln erübrigt sich das immer!

    Ich werde es übermorgen zubereiten, freue mich schon darauf!
     
    #41 FrauEigensinn, 26.08.2013
    muzelbaer gefällt das.

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  3. Mama1113

    Mama1113 Mitglied

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    Kenne das halt so von meiner Mama, die bindet alles was soßig ist. Selbst die Bolognese für Spaghetti :D

    Seit ein paar Jahren habe ich mir das auch abgewöhnt, brauche ganz ganz selten Soßenbinder.

    Apropos Bolognese, hätte mal wieder so Appetit auf Lasagne, gibt´s da ein Low Carb Rezept ohne Nudeln?

    Hmmmm.... vielleicht ... statt Nudeln, Zucchinischeiben und viel Gemüse rein?
     
    #42 Mama1113, 27.08.2013
  4. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Du kannst Champignons, Auberginen-, Tomaten-, Zucchinischeiben nehmen; seeeehr lecker und total saftig!
     
    #43 FrauEigensinn, 27.08.2013
  5. Mama1113

    Mama1113 Mitglied

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    Ok, super, danke für den Tipp. :D
     
    #44 Mama1113, 27.08.2013
  6. Tauchbine

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    Hallo Mama,

    guckst du HIER:

    http://www.abnehmen-aktuell.de/rezepte-fuer-abends/13140-kohlrabi-lasagne.html

    Schmeckt lecker.
     
    #45 Tauchbine, 27.08.2013
  7. Gudrun57

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    So, mein Gulasch brutzelt so vor sich hin. Das riiiiiiiiecht so gut smilie_haus_004.jpg und schmecken tuts auch schon.
    Ich hab Fotos gemacht, nun fehlt mir das vom fertigen Gulasch noch, dann setz ich sie hier rein. Aber vorher wird gegessen. loefel_smilie_225.gif
     
    #46 Gudrun57, 28.08.2013
  8. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    So nu schrittweise:

    1.) Zwiebeln ziemlich dunkel anbraten
    DSCN0517.jpg

    Gewürze, Essig, Tomatenmark dazu
    2.jpg

    rohes Fleisch rein
    3.jpg

    nach 2 - 3Std. feddisch.
    4.jpg

    Ich hab heute 2 1/2 Std. köcheln lassen. Das war suuuper zart und lecker. Die Soße und das Fleisch sind eigentlich viel dunkler, sieht nur durch den Blitz so hell aus. Ich denke man kann auch gut erkennen, dass auch das Schweinefleisch nicht zerfallen ist.
     
    #47 Gudrun57, 28.08.2013
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  9. Mama1113

    Mama1113 Mitglied

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    Huhu,

    hab heut mal die Kohlrabi Lasagne gemacht. Allerdings wie ne normale Lasagne, aber ohne die Nudeln und die weiße Soße. (Mit Rinderhack, viel Paprika, Tomaten und Mozzarella und natürlich Kohlrabi) war bolle lecker :P

    Die Kohlrabipommes mach ich auch mal :)
     
    #48 Mama1113, 28.08.2013
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  11. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    Und ????? Hats geschmeckt?
     
    #49 Gudrun57, 29.08.2013
  12. Tauchbine

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    Bei uns gibt es das morgen schon wieder - für meine Männer. ICH muß arbeiten. Aber es steht bereits auf dem Herd und schmurgelt so vor sich hin.
     
    #50 Tauchbine, 29.08.2013
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Saftgulasch