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Rührei mit Hüttenkäse auf Tomaten-Mozzarella - lekka!!!!!!!

Diskutiere Rührei mit Hüttenkäse auf Tomaten-Mozzarella - lekka!!!!!!! im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hallöle, hab mir vorgestern Abend etwas leckeres gemacht, was ich Euch nicht vorenthalten möchte... Also: Tomaten in dicke Scheiben schneiden...

  1. Dani311

    Dani311 Mitglied

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    08.01.2013
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    18
    Hallöle,

    hab mir vorgestern Abend etwas leckeres gemacht, was ich Euch nicht vorenthalten möchte...

    Also:

    Tomaten in dicke Scheiben schneiden und anbraten, damit sie schön weich und warm werden.
    Die Tomaten auf einen Teller legen, Salz, Pfeffer und sonstigen Gewürzen (je nach Laune) bestreuen. Darauf kalten Mozza in Scheiben legen.

    Ein paar Eier mit Salz, Pfeffer und Gewürzen verquirlen, etwas Mineralwasser beimischen...
    Ab in die Pfanne und stocken lassen... Kurz bevor alles gestockt ist, die Packung Hüttenkäse oder körnigen Frischkäse dazugeben und fertig braten (Nicht zu lange, sonst wirds zu nass :D)

    Dann das Ei auf den Tomaten-Mozza-Teller tun und mit Basilikum-Blättern oder Petersilie odgl. und servieren...

    Super lekka...
    Mach ich mir nun mittags auch auf der Arbeit..... Geht schnell, macht satt und ist schöööön viel Eiweiß!!!!!

    Viel Spaß beim Nachmachen! :*
     
    #1 Dani311, 31.01.2013
    Willow, Tauchbine und (gelöschter Benutzer) gefällt das.
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  3. Nudel78

    Nudel78 Mitglied

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    das mache ich heute Abend nach.
     
    #2 Nudel78, 14.02.2014
  4. xxbeautyxx

    xxbeautyxx Guest

    das klingt gut :)
     
    #3 xxbeautyxx, 03.04.2014
Thema:

Rührei mit Hüttenkäse auf Tomaten-Mozzarella - lekka!!!!!!!

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