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Rindergeschnetzeltes pikant für 2

Diskutiere Rindergeschnetzeltes pikant für 2 im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hab was probiert und war lekker:D für 2 Personen: 300 g Rinderrouladen (in Streifen schneiden) 60 g magere Schinkenwürfel 150g Paprika...

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  1. shamrock

    shamrock Mitglied

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    Hab was probiert und war lekker:D
    für 2 Personen:

    300 g Rinderrouladen (in Streifen schneiden)
    60 g magere Schinkenwürfel
    150g Paprika (entkernen, grob würfeln)
    60 g Zwiebeln (grob würfeln)
    30 g Pepperoni (mittel scharf bzw.nach belieben)(in ca.2 cm Streifen schneiden)
    2 Tl. Rapsöl
    1 Tl. Basilikum getrocknet
    1/2 Tl. Sambal Oeleck (oder mehr)
    etwas Maggi (ca.2 Spritzer)
    Gewürtze: Salz, Pfeffer(schwarz), Paprika(edelsüss)
    (EW:110 g;KH:7 g;Fett:23 g; für die gesamte Menge*)

    Zubereitung:
    Rindfeisch würzen,mit Öl und Schinkenwürfeln in Pfanne anbraten.
    Paprika, Zwiebeln und Pepperoni zugeben + Basilikum schmoren lassen.
    Maggi und Sambal zugeben schmoren bis Flüssigkeit fast verdunstet ist,
    mit Salz und Pfeffer abschmecken...Fertig.

    g shamrock

    *ohne Gewähr
     
    #1 shamrock, 28.02.2012
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  3. Wampenkiller

    Wampenkiller Mitglied

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    Hallo Shamrock,

    das liest sich ja super an!!!
    Werde ich sicherlich die nächsten Tage mal probieren. Für heute Abend steht bei mir übrigens auch Rind auf dem Plan: Gulasch mit Spitzkohl (anstelle von Artischocken, bääähh) aus dem Schlank im Schlaf Buch. Bin mal gespannt!

    VG
    Der "Killer"
     
    #2 Wampenkiller, 28.02.2012
  4. shamrock

    shamrock Mitglied

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    Moin killer,
    würde mich über ein feetback zu deinem Rezept freuen:)
    (2x bääähh für Artischocken:&)

    g shamrock
     
    #3 shamrock, 28.02.2012
  5. Wampenkiller

    Wampenkiller Mitglied

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    Hi Shamrock,

    werde ich machen! Zumindest werde ich Dir mittleilen wie es mir geschmeckt hat.

    Man muss sich sowieso immer sein eigenes Bild von etwas machen, denn jeder tickt anders. Alle loben z.B. das Eiweißbrot, mir nicht mehr so sehr...

    VG
    Der "Killer"
     
    #4 Wampenkiller, 28.02.2012
  6. Abnehmen Gast 71070

    Abnehmen Gast 71070 Guest

    Hallo Shamrock,

    hast Du zufällig eine Angabe von kcal für Dein Rindergeschnetzeltes? Das liest sich ja wirklich lecker !
     
    #5 Abnehmen Gast 71070, 28.02.2012
  7. shamrock

    shamrock Mitglied

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    Hallo du Engel(hi),
    habe habe das Ganze mal überschlagen,
    das Gericht hat ca.640 kcal.

    lg shamrock
     
    #6 shamrock, 28.02.2012
  8. Abnehmen Gast 71070

    Abnehmen Gast 71070 Guest

    Oha.... leider zuviel für mich (im Moment gibt's nur bis 450 kcal). Aber ich habe es mir trotzdem abgespeichert. Das wird sicherlich irgendwann auf dem Tisch stehen. Danke ;)
     
    #7 Abnehmen Gast 71070, 28.02.2012
  9. shamrock

    shamrock Mitglied

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    Die kcal sind für die gesamte Menge (2 Portionen)

    lg shamrock
     
    #8 shamrock, 28.02.2012

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  11. Abnehmen Gast 71070

    Abnehmen Gast 71070 Guest

    Ich werde es auch noch mal für mich berechnen. Ich will es auf jeden Fall essen
     
    #9 Abnehmen Gast 71070, 28.02.2012
  12. Alphatier

    Alphatier Mitglied

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    Hey Shamrock,

    das Rezept hört sich super lekkkker an. Werde es die Woche mal antesten.
    Feedback folgt.
    LG Alphatier
     
    #10 Alphatier, 28.02.2012
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