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Rezept Milchreis mit Nudeln

Diskutiere Rezept Milchreis mit Nudeln im Dukan Diät Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Guten Morgen, auf der Dukan-Seite habe ich folgendes Rezept für Milchreis mit Konjak-Nudeln gefunden. Hat das schon einmal jemand gemacht ? Und...

  1. Trappi

    Trappi Mitglied

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    Guten Morgen,
    auf der Dukan-Seite habe ich folgendes Rezept für Milchreis mit Konjak-Nudeln gefunden. Hat das schon einmal jemand gemacht ? Und warum eigentlich PG ? Das ist doch PP oder ?

    Phase: Aufbau PG
    Personen:
    2
    Zubereitungszeit:
    15 Minuten
    Kochzeit:
    15 Minuten


    Zutaten
    1 Packung Konjak-Shirataki-Nudeln
    200 ml entrahmte Milch
    1 Vanilleschote
    1 Prise Zimt
    1 Ei
    1 EL Süßstoff
    3 Tropfen Zitronensaft
    Karamellaroma je nach Geschmack



    Zubereitung
    Die Nudeln abtropfen lassen und mindestens eine Minute gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Die Nudeln in etwa 0,5 cm lange Streifen schneiden. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Milch in einem Topf erwärmen. Vanilleschote mit dem Mark, Süßstoff und den Zitronensaft hinzufügen. Die geschnittenen Nudeln ebenfalls hinzugeben. Das Ei aufschlagen. Das Ei in die nicht mehr kochende Milch mit den Nudeln geben und vorsichtig unterheben. Alles gut umrühren. Den Milchreis mit etwas Karamellaroma verfeinern. In 2 Schüsseln geben und mit dem Zimtpulver bestreuen. Warm oder kalt genießen.
     
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  3. stippo

    stippo Mitglied

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    Hört sich lecker an, das schöne an den Konjaknudeln ist ja das die jeden Geschmack annehmen.
    Hier gibt es sogenannte Milchnudel mit Vanillegeschmack die könnte man ja auch aus den Konjaknudeln machen da muß man die Nudeln nicht kleinschneiden.
    Stippo
     
  4. Trappi

    Trappi Mitglied

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    Das könnte man wohl auch machen. Wo steht das denn genau ? Ich hab hier arge Probleme was zu finden. Besonders bei den Rezepten. Oder gibt es da einen Trick ?
     
  5. biggle

    biggle Mitglied

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    lesen, lesen, lesen ;)
     
  6. Luxuskurven

    Luxuskurven Mitglied

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    Ich bin mal gespannt auf die Erfahrungsberichte ;))) ich finde diese Nudeln puäh ... Fischig, glitschig und fies! Aber ggf. Klappt's ja mit milch, denn Milchkühen habe ich immer geliebt ...
     
    #5 Luxuskurven, 08.08.2013
  7. biggle

    biggle Mitglied

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    also.... ich wässere die Shirataki-Nudeln nicht nur in Wasser, sondern gebe noch einen Schuss Essigessenz mit hinein. Danach spüle ich dann noch mal mit klarem Wasser und der Fisch-Geruch ist total weg.
     
  8. Luxuskurven

    Luxuskurven Mitglied

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    Danke für den Tipp! Das werde ich mal ausprobieren ... Hab nämlich noch ein paar Packungen im Kühlschrank ;)))
     
    #7 Luxuskurven, 09.08.2013
  9. Trappi

    Trappi Mitglied

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    Wo kauft Ihr denn Eure Nudeln ? Ich hatte mir welche im Dukan-Shop bestellt. Oder gibt es die auch im Asia-Laden ?

    @biggle - ich lese ja hier schon viel, aber alle Seiten sind mir dann doch zuviel. Hab auch noch besseres zu tun. Es müsste ne Seite geben wo jeder nur die Rezepte eingeben kann, ohne rumgeschreibe. Das wäre schön. :)
     
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  11. MegLetzterVersuch

    MegLetzterVersuch Mitglied

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    Hi Trappi,

    ja, das fände ich auch schön.

    Hab auch schon mal angeregt, Rezepte im Rezepte Thread zu posten und Süße Rezepte im Thread für Naschkatzen. Da wäre uns allen geholfen. Ich lese auch hier und da tolle Rezepte, finde sie aber dann, wenn ich sie brauch nicht immer wieder. Schade.

    LG
    Meg
     
    #9 MegLetzterVersuch, 09.08.2013
  12. Trappi

    Trappi Mitglied

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Rezept Milchreis mit Nudeln

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