Rätselecke

hehe, da hast du recht. jeder der nicht sein gehirn ausschaltet, die regeln kapiert hat und sich etwas tiefer reinwühlt, stößt auf diesen widerspruch.

entweder es gibt noch irgendetwas magisches an beerenfrüchten, oder Pape opfert hier die genauigkeit auf dem altar der handhabbarkeit. sehr schön handhabbar für ein buch ist halt eine pauschale eindeutige trennung: Obst=nein, gemüse= ja.

anders wenn er eine grenze über den glyx definieren würde. tut er aber nicht. wäre die grenze 15, was vorsichtige bejahen würden, dann wären auch einige gemüse nicht erlaubt. wäre die grenze 30, dann wären auch einige beerenfrüchte erlaubt.

eine eindeutige antwort zu Pape auf diesen widerspruch kenne ich nicht.

zum zitronensaft: wenn du sehr wenig nimmst, was üblich ist, dann dürfte bei dem niedrigen glyx auch nix passieren. das gilt zwar auch für erdbeeren aber den zitronensaft nutzen hier viele als aroma.
nimm zum beispiel zimt, der hat 80g KH/100 oder knoblauch, das ist auch so eine KH-bombe. da wir aber nur sehr sehr wenige davon nehmen, sind solche gewürze erlaubt.

 

ja, verstehen soll ungemein helfen, etwas richtig zu machen.

willkommen bei der tapferen minderheit!

 

vorsicht. nicht jeder wein hat so wenige KH. nur der, auf dem explizit "trocken" steht. der hat per deutschem weingesetz maximal 0,41g KH/100 was so manchem Tee entspricht und ist auch abends erlaubt. allerdings führt der alkohol noch 7kcal/g mit sich und er fängt an, ab 0.5-0,7l wein die leber so sehr zu beschäftigen, daß sie nicht mehr wesentliche vorabeiten für die fettverbrennung leisten kann. daher empfiehlt Pape für Frauen den wein abends auf 1 viertele und für männer auf 2 viertele trockenen wein zu begrenzen; wenns denn sein muss.

bier ist ernährungstechnisch (nicht nach jeder betriebsordnung) ok zum mittagessen.
und natürlich weissbier zum frühstück, aber ohne bayrische weisswurst macht das auch keinen spass.

 

Hallo ihr,

das war ja mal wieder hochinteressant, auch wenn ich einiges schon mal gelesen habe, ist es doch immer wieder gut, sich einige Sachen wieder vor Augen zu halten 8-|.

LG Nele

 

also wenn man den unterschied begründet, dann eher mit dem gewicht, der größe der leber und anderen hormonellen randbedingungen der prozesse. ich denke aber auch, daß dieses halbieren zu pauschal ist (habe nur Pape zitiert) und manche frauen vertragen mehr als manche männer. alles nur statistik mit einer extremen brandbreite, wobei die frauen aufgrund ihrer "bauart" evolutionsbedingt im mittel hier leichte nachteile haben. aber nicht so krasse, wie man sagt.

PS: und bevor ich schläge bekommen, es gibt auch evolutionsbedingte vorteile der frau.

 

Huhu Ursula,

in so eine volle Blase geht eine Menge rein :), wieg dich doch mal vorher.

Ausserdem (auch wenn man es nicht merkt) schwitzt man nachts und ueber die Atemluft verliert man auch Wasser, das sind ganz normale Stoffwechselvorgaenge.

Kannst ja mal Tante Wiki nach "Atmungskette" befragen. Dort siehst Du, dass bei der Energiegewinnung (->ATP) unter Zuhilfenahme von Sauerstoff, Wasser entsteht. Das muss irgendwo hin.

Ach sehe gerade die 600g sind schon netto. (blush)