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Quark-Kompott

Diskutiere Quark-Kompott im Rezepte für Dessert und Nachtisch Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Auch dieses Rezept gehört zu einer Sammlung, die sich in einer geschnitzten Holzhülle befand, die der Erbe einer alten Bayerin vor einigen Jahren...

  1. SilverWings

    SilverWings Mitglied

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    426
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    126
    Auch dieses Rezept gehört zu einer Sammlung, die sich in einer
    geschnitzten Holzhülle befand, die der Erbe einer
    alten Bayerin vor einigen Jahren bei Ebay versteigert hat.
    Mehr als das es sich um Rezeptvorschläge in einer Zeitung
    aus dem Frühjahr 1934 handelt, kann ich als Quelle leider nicht
    angeben.

    Hier der Originaltext:

    Quark-Kompott:
    Jede Art von selbsteingemachtem Kompott läßt sich in Verbindung mit
    gutem Quark zu einer wohlschmeckenden, nahrhaften Speise verwandeln.
    Man verrührt den Quark wie immer mit Milch oder Sahne und gibt reichlich
    zerdrückte Kompottfrüchte - Erdbeeren, Himbeeren, Preißelbeeren, oder
    Blaubeeren - darunter, indem man die Speise mit Zucker oder Honig süßt
    und mit Zimt würzt.
     
    #1 SilverWings, 03.08.2011
  2. Anzeige

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