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Porree-Käsesuppe mit Hack

Diskutiere Porree-Käsesuppe mit Hack im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 500g Lauch 250 g Rinderhack 150 g Schmelzkäse Fettarm 150 g Schmelzkäse Kräuter Fettarm 800 ml Brühe 1 Zwiebel Knobi und gewürtze nach...

  1. Abnehmen Gast 78092

    Abnehmen Gast 78092 Guest

    500g Lauch
    250 g Rinderhack
    150 g Schmelzkäse Fettarm
    150 g Schmelzkäse Kräuter Fettarm
    800 ml Brühe
    1 Zwiebel
    Knobi und gewürtze nach belieben
    Hack, Zwiebeln und Knobi anbraten, dann den Lauch mitdünsten und mit der Brühe ablöschen und den Käse darin schmelzen.
    20 min kochen
     
    #1 Abnehmen Gast 78092, 27.03.2009
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  3. Glasrosen

    Glasrosen Mitglied

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    Werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
     
    #2 Glasrosen, 27.03.2009
  4. Lilian

    Lilian Mitglied

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    543
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    Das hört sich ganz schön lecker an. Sind die Mengen für 2 PAX berechnet?

    Lilian
     
  5. Uschi

    Uschi Mitglied

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    Das würd ich auch gern wissen... Aber PAX? Du arbeitest nicht zufällig in der Gastronomie, Lilian?! =o)
     
  6. Lilian

    Lilian Mitglied

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    Hi Uschi,

    Wie kommst du denn darauf *flöt*? Nein, nicht in der Gastronomie, aber im Veranstaltungsbereich, da habe ich früher immer Bestuhlungspläne fabriziert, Angebote von Caterern eingeholt und sowas. Machst du etwa auch sowas ähnliches?

    Gruß
    Lilian
     
  7. mosaja

    mosaja Mitglied

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    Die Suppe ist lecker...steht schon einige Zeit in unserer Rezepterubrik :-))
     
  8. Uschi

    Uschi Mitglied

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    @Lilian:
    Ich nicht, aber mein Freund ist Koch. Der verwirrte mich Anfangs immer mit diesem PAX. ICH dachte immer an unseren Kleiderschrank *zwinker* Daher die neugierige Frage...
     
  9. Nora

    Nora Mitglied

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    Die Suppe gab es gerade zum Abendessen...ich muss sagen oberlecker und schnell zubereitet!
    Ich bin davon ausgegangen das die Mengenangabe für 4 Personen ist und habe für 2 entsprechend die Hälfte gemacht. War das erste mal in meinem Leben das ich 125g Hackfleisch beim Metzger gekauft habe ;)
    Kleine Abwandlung: Ich habe 50g Frischkäse und 100g Schmelzkäse genommen.

    Jedenfalls sind bei uns 1 1/2 Teller pro Person rausgekommen...also absolut ausreichend!
     
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  11. Lilian

    Lilian Mitglied

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    Bei uns gab´s die auch heute :D Jetzt ist noch jede Menge übrig, sodass ich auch morgen nochmal satt werde. Habe statt Kräuterschmelzkäse Ziegenkäse mit Kräutern dazu getan, war auch lecker. Wahrscheinlich werde ich nächstes Mal aber weniger Käse verwenden, da die Suppe ziemlich mächtig ist.

    Also, danke nochmal für das schöne Rezept :)

    VlG
    Lilian
     
  12. Abnehmen Gast 78092

    Abnehmen Gast 78092 Guest

    oje, Mengenangabe keine Ahnung für wieviel Persohnen. Ich koche mir eh gleich einen goßen Topf und esse öfters davon und mein Mann auch.

    Sorry, das, dass Rezept jetzt doppelt ist man hat mich halt gebeten es hier einzustellen:o

    LG Nici
     
    #10 Abnehmen Gast 78092, 30.03.2009
Thema:

Porree-Käsesuppe mit Hack

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