1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.

Pfannkuchen ohne KH

Diskutiere Pfannkuchen ohne KH im Diät Rezepte für Frühstück Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Ich kopier das Rezept mal zusätzlich in einen neuen Thread, damit man es auch findet :) Man kann Pfannkuchen ohne KH mit Mandelmehl (nicht gem....

  1. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.207
    Zustimmungen:
    1.401
    Ich kopier das Rezept mal zusätzlich in einen neuen Thread, damit man es auch findet :)


    Man kann Pfannkuchen ohne KH mit Mandelmehl (nicht gem. Mandeln!!) machen:


    2 Eier,
    35 g Mandelmehl
    18g Zucker, bzw. aequ. in Suessstoff (weglassen, wenn pikante Variante)
    30 ml Milch

    Eier und Suessstoff schaumig schlagen, dann Mehl und Milch dazu und 15-20 min. quellen lassen. In Pfanne mit Öl ausbacken.
     
    1 Person gefällt das.
  2. Anzeige

    Schau mal hier: Pfannkuchen ohne KH. Dort wird jeder fündig!
    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
  3. Blackparagon

    Blackparagon Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2011
    Beiträge:
    1.008
    Zustimmungen:
    197
    Guten Morgen,
    liest sich ja ganz gut, aber wenn ich ehrlich bin hab ich noch nie Mandelmehl gesehen? gibt es das im Reformhaus?

    LG
     
    #2 Blackparagon, 12.10.2012
    1 Person gefällt das.
  4. charmed

    charmed Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2012
    Beiträge:
    383
    Zustimmungen:
    88
    Das mit dem Mandelmehl hab ich mich auch gerade gefragt, und, warum Mandelmehl keine KH hat....
     
    #3 charmed, 12.10.2012
  5. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.207
    Zustimmungen:
    1.401
    Mandelmehl gibt's im Reformhaus oder online bei einer Oelmuehle.

    Mom, ich schau mal nach den Naehrwerten ....

    Sodele, da sind sie
    Nährwerte für 100 g


    Brennwert
    1428 kJ

    Kalorien
    341 kcal

    Protein
    36,5 g

    Kohlenhydrate
    7,2 g

    Fett
    12 g

    Ballaststoffe
    29,5 g

    Broteinheiten
    0,6


    Das heisst, der Teig (ca. 185 g in Summe) hat ~ 5 g KH insgesamt, also so um und bei 3 g / 100g. Das ist low-carb-tauglich ;). Vielleicht ist die Ueberschrift ungluecklich gewaehlt, denn zero-carb gibt sehr, sehr selten.

    Ich nehme das Mandelmehl uebrigens auch zum Brotbacken.
     
    #4 Weiwei, 12.10.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.10.2012
  6. Blackparagon

    Blackparagon Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2011
    Beiträge:
    1.008
    Zustimmungen:
    197
    Hi auch,
    danke weiwei. Ich werd die vielleich mal Ausprobieren, schmeckt bestimmt auch mit Vollkorn Mehl
     
    #5 Blackparagon, 15.10.2012
  7. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.207
    Zustimmungen:
    1.401
    Sicher schmeckt der auch mit Vollkornmehl, dann ist's nur kein Pfannkuchen ohne KH mehr :(

    Ich darf vermelden, dass ich den Teig am Samstag ausgetestet habe, ergab einen recht dicken Pfannkuchen von 24 cm Durchmesser (zwei bekommt man sicherlich aus raus).
    Bestrichen mit 1 TL selbstgemachter Mirabellenkonfitüre. Gegessen um 9 Uhr, und ich hatte erst um 17 Uhr wieder ganz leicht Hunger. Das sind 8 Stunden!!

    Und jetzt kommt ihr ;)
     
    zimtlady, Dani311 und (gelöschter Benutzer) gefällt das.
  8. Blackparagon

    Blackparagon Mitglied

    Dabei seit:
    13.05.2011
    Beiträge:
    1.008
    Zustimmungen:
    197
    Tag auch,
    klar dann ist es nichtmehr ohne KH, da ich ja kein SiS mache, halb so schlimm, aber ausprobieren werde ich es egal mit welchem Mhel, den jetzt hab ich Lust drauf

    Freut mich das der so lange satt gemacht hat
     
    #7 Blackparagon, 16.10.2012
  9. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.207
    Zustimmungen:
    1.401
    Mach ich auch nicht (also sis meine ich jetzt).

    Ich mache Dukan-LCHF-Mix.
     
  10. Anzeige

  11. Thora

    Thora Mitglied

    Dabei seit:
    05.09.2012
    Beiträge:
    139
    Zustimmungen:
    68
    Hallo weiwei,
    Deine Pfannkuchen klingen sehr gut.
    Mandelmehl kann ich im Moment5 nicht kaufen. Unser Reformhaus hat es erst nach meiner Anfrage bestellt. Ich brauch ja mehr zur Weihnachtsbäckerei.
    Deswegen kann ich noch nicht beurteilen ob Deine Pfannkuchen auch mir schmecken.
    Ich habe fast das selbe Rezept nur mit Kokosmehl versucht, da waren die Pfannkuchen sehr trocken.
    Hoffe Mandelmehl ist besser.
    Von welcher Mühle ist Dein Mandelmehl? Von der Solinger Mühle?

    Mit lieben Grüßen
    Thora
     
  12. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.207
    Zustimmungen:
    1.401
    Oja, das kann ich mir vorstellen, wenn du Kokosmehl nimmst, brauchst du sehr viel mehr Fluessigkeit, da das Kokosmehl sehr viel davon bindet.
    Ich weiss jetzt gar nicht aus dem Kopf von welcher Muehle mein Mehl ist, habe ich aus dem Reformhaus.

    Heute abend schaue ich mal, und schick dir den Hersteller.
     
Thema:

Pfannkuchen ohne KH

Die Seite wird geladen...

Pfannkuchen ohne KH - Ähnliche Themen

  1. Pfannkuchen ohne KH

    Pfannkuchen ohne KH: Dieses Rezept hab ich mal bekommen und da ich jetzt wieder stärker auf Kohlehydrate verzichten will, kommt es mir grad zur rechten Zeit wieder...
  2. Sis Pfannkuchen ohne Ei

    Sis Pfannkuchen ohne Ei: Dieses Rezept habe ich auf einer Packung Sojamehl gefunden. Selbst noch nicht probiert, da ich gerade KH-arm esse: 250 g Weizenvollkornmehl, 50...
  3. schlank machende Pfannkuchen in 5 min

    schlank machende Pfannkuchen in 5 min: 1 banane zerdrücken 1 ei dazugeben 1 handvoll blaubeeren mischen und ausbacken… am besten mit viel kokosöl (wird man nicht dick von) kein Mehl,...
  4. Dukan Pfannkuchen

    Dukan Pfannkuchen: Hallo!! Ich bin neu in diesen Forum und würd auch gern mit der Dukan Diät ein paar Kilos loswerden :) Ich hab mir auch schon das Buch gekauft...
  5. Mir gelingen die Pfannkuchen nicht

    Mir gelingen die Pfannkuchen nicht: Hallo an alle Köchinnen, die es besser drauf haben als ich! eigentlich bin ich nicht ungeschickt beim Kochen, mach es auch schon lange genug,...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden