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Paprika-Suppe mit Feta

Diskutiere Paprika-Suppe mit Feta im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20g Butter oder Margarine 1 Glas geröstete Paprika (mild süßsauer) (720ml) 1l...

  1. Abnehmen Gast 89833

    Abnehmen Gast 89833 Guest

    Zutaten für 4 Personen:

    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    20g Butter oder Margarine
    1 Glas geröstete Paprika (mild süßsauer) (720ml)
    1l Gemüsebrühe Instant

    Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
    200g fettreduzierte Feta (8% fett)

    Zwiebel und Koblauch würfeln. Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Koblauch darin andünsten. Paprika auf ein Sieb gießen und kurz abspülen. Paprika zur zwiebel geben, kurz mitdünsten. Brühe zugießen, aufkochen und ca. 5 Min köcheln lassen.

    Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Käse grob zerbröseln.

    Suppe in Schälchen anrichten und mit Läse bestreuen. Evtl mit Schnittlauch garnieren.

    Zubereitungszeit ca 20 Min
    pro Portion ca. 260kcal Ew 13g, F 14g, KH wenig ;)
     
    #1 Abnehmen Gast 89833, 17.10.2008
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  3. Doreen

    Doreen Mitglied

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    He, das hört sich einfach aber auch lecker an und geht schön schnell.;)
    Werde ich demnächst in meinen abendlichen Speiseplan aufnehmen.
     
  4. Wildcat

    Wildcat Mitglied

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    Was sin geröstete Paprika??
     
    #3 Wildcat, 18.10.2008
  5. Svava

    Svava Mitglied

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    schliesse mich dieser Frage an, habe ich noch nie gesehen ist das was neues:D
     
  6. Svava

    Svava Mitglied

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    2.407
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    ok jetzt habe ich es gegoogelt, man könnte die Paprika auch selber im Ofen rösten bis
    die Haut dunkel ist und sie dann entfernen.
    Geröstete Paprika= Paprika im Glas ohne Haut!
     
  7. Wildcat

    Wildcat Mitglied

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    96
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    Na dann muss ich den Paprika un Feta mal kaufen ;)
     
    #6 Wildcat, 19.10.2008
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Thema:

Paprika-Suppe mit Feta

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