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Paprika auf Tomatenbett

Diskutiere Paprika auf Tomatenbett im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Für 2 Personen 2 Rote Paprika 100g Schafskäse in Salzlake 3 EL Schmand 1 Ei Prise Salz + Pfeffer Frische Kräuter...

  1. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    Für 2 Personen
    2 Rote Paprika
    100g Schafskäse in Salzlake
    3 EL Schmand
    1 Ei
    Prise Salz + Pfeffer
    Frische Kräuter ( Petersilie, Schnittlauch)
    2 Fleischtomaten
    etwas Olivenöl

    Zubereitung:
    Den Backofen bei 180 Grad vorheizen. Tomaten in kleine Würfel schneiden, in einer feuerfesten Form verteilen, salzen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden, mit verquirltem Ei, Schmand und den gehackten Kräutern vermischen, salzen, pfeffern. Paprika waschen und den Stängel herausschneiden, Paprika aushölen und dann die Masse einfüllen, Stängel wieder daraufsetzen. Paprika auf die vorbereiteten Tomaten setzen, mit Olivenöl beträufeln, etwas Wasser zugießen und 40-50 Minuten bei 180 Grad backen.
    Ich wünsche guten Appetit.
     
    #1 Anne1504, 03.08.2010
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  3. Jasmin1

    Jasmin1 Mitglied

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    Hört sich gut an, werde ich am Wochenende ausprobieren.
    Gruß
    Jasmine1
     
    #2 Jasmin1, 01.10.2010
  4. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    es ist auch lecker, ich antworte erst jetzt war lange nicht im forum.
     
    #3 Anne1504, 02.10.2010
  5. Schnucki

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    hört sich echt toll an. danke.
     
    #4 Schnucki, 02.10.2010
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Paprika auf Tomatenbett

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