ostern ostern was esst ihr schönes

Hi nickimaus,

da passt doch hervorragend ein Stück vom Lamm - aber eigentlich nur der Rücken. Dazu ein paar Böhnchen, das wäre der Klassiker.

Jedes Geflügel ohne Haut, außer den fetten Winterfliegern wie Gans oder Ente - auch in Ordnung.

Aber auch ganz anders mit edlem Fisch oder Riesengarnelen, Gemüse oder Salat.

Schottischer Wildlachs als Filet in der Pfanne oder am Stück im Backofen - wäre auch ne Idee.

Ich werde am Ostersonntag nur brunchen mit Eiern, Schinken, Lachstatar, Kräutergarnelen - und Obstsalat - da ich zu Schlank im Schlaf gewechselt hab. Genauso am Ostermontag, kann Dir also keine realen Planungsideen übermitteln. Bin nämlich einmal eingeladen und einmal gehen wir in eine Lounge, die guten Brunch anbietet - schon ist die Sache geregelt und ich hab keine Arbeit.

In welche Richtung denkst du denn, dann kann ich mir gerne einen oder mehrere richtige Vorschläge für Dich überlegen.

LG Joanna

 

Lamm? Also da muss ich als Schaf wirklich abraten(giggle)
Bei mir gibt nix besonderes, denn Lachs, Garnelen etc. sind ja bei Dukan schon fast alltäglich. Wenn dann würde ich zu einem saftigen Rindersteak tendieren. Mit Gemüsevariation und z.B. Johannas Selleriepüree. Nachtisch eindeutig die Dukan-Schokoladenmousse. Lecker!
Frohe Ostern!

 

Bei mir gibt es Ostersonntag Rinderschmorbraten, dazu Rotkohl, Semmelknödel, Kartoffeln, Spätzle. Das war so gewünscht. Ist vielleicht nicht typisch Ostern, aber lecker.

Ostermontag gibt es Lammlachse, dazu grüne Bohnen im Speckmantel geschmort und in Kräuterbutter gebrutzelte Kartoffeln

 

Engel, was ist schön "typisch" ????? Die Hauptsache ist doch, dass es allen, die am Essen teil nehmen schmeckt.

Meine Mutter hat früher zu Weihnachten auch immer Typisches, oder das, was sie dafür hielt, zubereitet, ich war schon satt, bevor das Abendessen überhaupt angefangen hatte!

Lasst es euch schmecken - habt ihr noch ein Plätzchen für mich frei ??? Ich weiß, an der Kirche rechts rein:D

 

Nee links rein, Phanta! ;)

 

WIESOOOOOO ????? :o

Ich komm doch von der anderen Seite :D