Oase von Limax - Kein Zutritt für Kamele.....

Hab alles weggebügelt, Eierlikörparfait gemacht, stolz geschwellte Brust.
(Danke Rossmann, dass ihr einen Mixer im Angebot hattet)

Ich hab sogar Marienkäferchen aus Schokolade auf`s Kopfkissen gelegt. Ja so bin ich.....

Zu ihrer Ehrenrettung muss ich sagen, dass ich nicht weniger durch den Wind bin, wenn meine Eltern im Anmarsch sind. Verrückt (fubar)...

So vielleicht melde ich mich heute Abend noch mal. Sie werden gleich da sein, denn bei uns gibt es kein Krümelchen Schnee, auch keinen Sonnenschein heute und nur 2°, aber trocken.
Außerdem will ich ja nicht, dass ihnen was passiert und das ist nicht gelogen.

 

Kurzer Zwischenbericht:

Sie waren 11.15 Uhr hier. 11.45 Uhr kamen die ersten Rauchwolken aus meiner Nase.
Wisst ihr, was z.B. die Reaktion auf mein echt leckeres Stew war???

Warum hast du denn das Gulasch in den komischen Eintopf gegeben? Bei uns gibt`s den als Hauptspeise. Na und, bei mir nicht…


Da greift wieder das Sprichwort: „Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht.“




Leute mir graust, nicht vorm alt werden, aber vorm alt sein. Die einzige Alternative, jung zu sterben, ist aber auch blöd, also muss ich da wohl durch. Gibt es eigentlich so ein Frühwarnsystem, das mir anzeigt, wann ich unausstehlich werde???
Warscheinlich würde das jetzt schon gelegentlich Alarm geben oder aber Dauerblinken.

Warum glauben eigentlich so viele, dass alte Leute alle nett sind? Wer ein Leben lang mies drauf war, wird im Alter nicht plötzlich ein netter Mensch.
Und glaubt mir, die beiden sind die am negativsten gepolten Menschen, die ich kenne.
"Wer durch des Argwohns Brille schaut, sieht Raupen selbst im Sauerkraut."
(Wilhelm Busch muss die beiden persönlich gekannt haben, eventuell in einem früheren Leben.)

Kein Wunder, dass mein guter ein Mensch ist, dessen Glas immer halb leer ist und nicht halb voll wie meins.
(Ganz nebenbei, meins ist gerade ganz leer, aber das lässt sich ändern)


Lasst mich einfach faseln, ich muss mich da jetzt reinsteigern.....

 

Ich hoffe, es klingt nicht nur lecker.

Hier das Rezept:

Eierlikör-Parfait
Zutaten für 6 Personen:

• 110 g Zucker
• 100 g Zartbitter-Schokolade
• 3 Eier (Größe M)
• 250 g Schlagsahne
• 100 ml
• Frischhaltefolie

Zubereitung:

80 g Zucker und 50 ml Wasser aufkochen und 5 Minuten sirupartig einkochen, abkühlen lassen. Schokolade hacken. Eier trennen. Eigelbe und Zuckersirup mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen, bis die Masse eine cremige Konsistenz erhält. Sahne halb steif schlagen. Eiweiß steif schlagen, dabei 30 g Zucker einrieseln lassen. 100 ml Eierlikör, Sahne, Eischnee und Schokolade unter die Eigelbmasse heben. Eine Kastenform (ca. 1,2 Liter Inhalt) mit Folie auslegen. Parfaitmasse in die Form füllen, glatt streichen, mit Folie abdecken und mindestens 4 Stunden ins Gefriergerät stellen. Fertiges Parfait aus der Form lösen, in Scheiben schneiden.

 

Oh danke Bärchen, da ist wohl der Inhalt meines nun ganz leeren Glases schuld.
Auf dich kann man sich verlassen.

Gute Nacht