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Nussmakronen (ca. 20 Stück)

Diskutiere Nussmakronen (ca. 20 Stück) im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Nussmakronen (ca. 20 Stück) 1 Eiweiß 65 g Sukrin 100 g gemahlene Mandeln 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 1 TL Kakaopulver Backrohr auf 140° C...

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  1. klari

    klari Guest

    Nussmakronen (ca. 20 Stück)
    1 Eiweiß
    65 g Sukrin
    100 g gemahlene Mandeln
    1 Prise Zimt
    1 Prise Salz
    1 TL Kakaopulver

    Backrohr auf 140° C vorheizen.
    Eiweiß zu Schnee schlagen, Sukrin untermengen (Süßstoff funktioniert nicht – zu wenig Masse!), Zimt, Salz dazu. Vorsichtig (mit der Hand!) Kakaopulver und Mandeln untermengen.
    Auf Backblech (Backpapier) kleine Häufchen setzen und 20-30° backen. Nach Ende der Backzeit Kochlöffel zwischen Rahmen und Ofentür einzwicken und Makronen noch 30 Minuten mit der Resthitze nachtrocknen.

    EW 24,48g, KH 4,74g, F 57,41g
    pro Stück (1/20): 1,22g EW, 0,24g KH, 2,87g F

    Was sagt ihr dazu?
     
    #1 klari, 30.04.2013

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  3. Hexelein

    Hexelein Mitglied

    Dabei seit:
    30.05.2013
    Beiträge:
    6
    Zustimmungen:
    1
    Hey,

    danke für das Rezept :-)
    Hört sich sehr gut an. Probiere ich demnächst, wenn ich wieder etwas mehr Zeit habe, auf jeden Fall mal aus.
     
    #2 Hexelein, 30.05.2013
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Nussmakronen (ca. 20 Stück)