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Nudeln mit tomatiger Thunfischsoße

Diskutiere Nudeln mit tomatiger Thunfischsoße im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Huhu ihr Lieben, Hier mal ein Rezept, was ich sehr lecker finde :) Zutaten: Spaghetti 1Dose Thunfisch im eigenen Saft 1Zwiebel 5-6 mittelgroße...

  1. Elfe23

    Elfe23 Mitglied

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    01.08.2011
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    5
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    0
    Huhu ihr Lieben,

    Hier mal ein Rezept, was ich sehr lecker finde :)

    Zutaten:

    Spaghetti
    1Dose Thunfisch im eigenen Saft
    1Zwiebel
    5-6 mittelgroße Tomaten
    1/2-1 kleine Dose gestückelte Tomaten im Saft
    2EL Tomatenmark
    6EL Ketchup light

    zum Würzen: Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikagewürz

    1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung gar kochen

    Für die Soße:

    2. Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Thunfisch in einem Topf kurz anbraten.

    3. Tomaten klein schneiden, zu den Zwiebeln und Thunfisch geben, kurz garen lassen so dass sie weich werden, dann die 1/2-1 kleine Dose gestückelte Tomaten zugeben (je nachdem wieviel frische Tomaten man verwendet hat eine 1/2 oder ganze Dose) und alles garen lassen.

    4. 2 EL Tomatenmark dazugeben und mit Ketchup ( ich nehme 6 EL, wie man es mag kann man mehr oder weniger nehmen) und der Brühe (ca. 1/2-1EL), Pfeffer, Salz, Paprikapulver abschmecken.

    5. Warten bis fertig ist und dann genießen :D

    Die Soße reicht für ca. 2-3 Portionen, danach richtet sich dann auch die Nudelmenge, die ihr ja dann individuell festlegen könnt.

    Ich hoffe es schmeckt euch..
     
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