Low Carb Neue Umstellung, neues Glück...

Nach dem ich nun viele Jahre immer wieder versucht habe, wieder in das SiS-Prozedere rein zu kommen und immer wieder gescheitert bin, habe ich nach einer neuen Methode gesucht, die nun endlich den gewünschten Erfolg mit sich bringt.

Durch eine langjährige Freundin, welche innerhalb eines 3/4 Jahres knapp 30 Kilo abgenommen hat, bin ich nun bei Low Carb gelandet. Am Anfang dachte ich, oh Gott, wie soll das gehen. Ich habe nur an Eier, Fleisch, Eier und nochmals Fleisch gedacht.

Tja, falsch gedacht. Durch diese Freundin und Recherche in diversen Low Carb Rezeptegruppen habe ich entdeckt, dass dies gar kein Problem ist und man sich sehr abwechslungsreich ernähren kann und auch satt wird.

Dank Eiweissbrot und KH-freien Nudeln muss ich darauf nicht verzichten.

Nun, ich habe vor 2 Wochen angefangen und es sind bereits 3 Kilo weg. Ich fühle mich gut und merke, dass mir der Verzicht auf viele KH nicht im geringesten schwer fällt.

Ich hoffe hier auf Gleichgesinnte und nehme jeden Rat und jede Info dankend an.

In diesem Sinne....weiter gehts....

 

....Vielen lieben Dank. .... Ich habe mich bei FB vielen Gruppen angeschlossen. Dort bekommt man oft ganz einfache Rezepte ohne viel Schnick-Schnack.

Habe heute meine erste Low Carb Pizza gemacht (mit Thunfischboden), Salat dazu. War sau lecker und bin papp-satt. Schmeckt sogar meinem Sohn.

Morgen gibts mit Hackfleisch umwickelten Camembert in Auflaufform gebacken. Für Frühstück nächste Woche in der Arbeit mache ich mir Muffins mit verschiedem Gemüse und Ei. Bin gespannt, wie das schmeckt.

Bisher habe ich mir das Eiweissbrot aus dem Edeka geholt. Schmeckt ganz gut, aber irgendwie traue ich der Sache nicht so. Insofern wage ich mich, sobald ich meinen geschroteten Leinsamen habe, ans selberbacken.

 

Danke für den Hinweis. Muss ich alles noch ausprobieren. Leider gibt es in meinem Ort kein Reformhaus mehr. Ich muss nun erst mal suchen, wo es Kichererbsen-, Mandelmehl und Co. gibt. Evtl. in der DM?? Muss ich mal stöbern gehen.

 

Danke. Ich habs leider nicht so mit dem Bestellen. Kaufe es lieber persönlich. Da kann man auch mal eine Frage stellen. Ich finde das schon noch irgendwo.:)