muckelchen's Tagebuch

Huhu Renate,

für mich wird es wohl besser sein, wenn ich das Wiegen wöchentlich mache (ob ich es schaffe, werde ich sehen). Mein Gedanke ist, wenn ich mich täglich wiege und eine größere Schwankung ist zu sehen, falle ich wieder in dieses Denkmuster weniger essen zu wollen. Die Zeit wird zeigen wie ich damit zurechtkomme. Jeder kennt sich selber am besten und muss das tun war für ihn geeignet ist.

Liebe Grüße vom muckelchen (sun)

 

Also:
Dr. med. Curtius-Hartung, Luegallee 52, Düsseldorf, Tel.: 0211-5292625.
Das ist in Oberkassel. Solltest du mit der Bahn fahren, dann fährt die U-Bahn dorthin. Es ist die Haltestelle "Barbarossaplatz". Ich fahr auch mit der U, falls das so ist, könnten wir uns ja kurzschließen und schon gemeinsam fahren.
Direkt gegenüber der Haltestelle ist ein großes Gebäude. Im Erdgeschoss ist eine Postfiliale, also nicht zu übersehen. Eingang ist auf der linken Seite und dann in den 2. Stock.
Einen Termin wirst du nicht brauchen, aber vielleicht ist es trotzdem besser, wenn du kurz anrufst und dich anmeldest. Wenn nicht, er schickt dich nicht wieder weg und er hat die Zeit für dich.
Ich werde am Dienstag da sein (nod)

Würde mich freuen wenn wir uns dort sehen.

 

Huhu Pom,

ich bin halt noch ein wenig unsicher.
Irritieren tun mich die 16g Eiweiß im Frühstück. Lt. den Angaben im Ernährungstagebuch sind die hauptsächlich (11,2 g) im Brot enthalten.

 

Das heißt also, ich brauche mich von den Angaben hier im Ernährungstagebuch garnicht verrückt machen, da ja auch in Tomaten, Salat und Co. gewisse Mengen an Eiweiß und Kohlenhydraten enthalten sind?

Heute mittag habe ich gegessen:

150 g Hähnchenbrustfilet gebraten
400 g Kartoffeln
Salat bestehend aus Eisbergsalat, tomate, Gurke, Zwiebeln und Möhren.
Als Nachtisch eine Birne.

Da sind jetzt (ich habe die Salatkomponenten einzeln aufgelistet) 22g Fett bei herausgekommen.
Nun habe ich aber noch nicht die Salatsauce berechnet.
Wie mache da die Berechnung???
Immer jeden einzelnen Bestandteil berechnen???

Heute habe ich sie ganz vorsichtig gemacht. 100 g Joghurt, 1 El. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer.
Aber gerade Salatsaucen variiere ich immer. Mal mit Joghurt, Saure Sahne, Schmand oder auch eine Essig-Öl-Sauce.
Wie berechnet man das einfacher???

 

Für heute abend habe ich mir einen Eiweiß-Salat vorbereitet, bestehend aus:

120 g Hähnchenbrustfilet, 2 Eiern, 2 Gewürzgurken, 50 g Joghurt und Frühlingszwiebeln. Anrichten werde ich ihn auf Eisbergsalat und einer in Spalten geschnittenen Tomate.