Dukan Diät Mit Dukan rank und schlank :-)

Hallo Nele123,
mein Grundumsatz beträgt ungefähr 1.450 kcal, mein Gesamtumsatz 1.700 kcal. Und ja, 800 kcal am Tag sind zuwenig...

Antii, Kalorien zähle ich gar nicht, ich hab es nur mal interessehalber in fddb eingegeben. Und ich hungere überhaupt nicht, ich esse dann, wenn ich Hunger habe, und höre auf, wenn ich satt bin - das möchte ich nun auch nicht ändern, warum auch.
Gestern habe ich mir beispielsweise einen Flammkuchen auf Dukanart gemacht und einen halben zum Frühstück um halb elf gegessen. Ich war den ganzen Tag dermaßen pappsatt, mir war fast schlecht, ich konnte abends nur noch zwei ganz kleine Stücke Gänseleber essen (insgesamt knapp 600 kcal). Das viele Eiweiß sättigt einfach ungemein.

Vielleicht sollte ich doch auf etwas fettreichere Nahrungsmittel umstellen. Also anstatt fettfreien Frischkäse, der Verdickungsmittel=KH enthält, Halbfett-Frischkäse ohne Zusatzstoffe nehmen, evt. auch Speisequark statt Magerquark (schmeckt auch viel besser ).
Und ab und zu mal Ente statt immer nur Huhn, und Lachs statt Seelachs oder Kabeljau.

Was ich komplett ersetzen werde, ist das Maismehl in vielen Rezepten. Erstens schmeckt es nicht, zweitens ist es umwelttechnisch bedenklich und drittens hat normales Weizenmehl sogar mehr Protein und weniger KH als Maismehl.

Wenn ich merke, dass ich auch in den nächsten Tagen weit unterhalb meines Grundumsatzes bleibe, werde ich einen "Schlemmertag" pro Woche machen - aber auch mit wenig KH, dafür etwas fetter, und mal ein Glas Rotwein

 

ca. 80-100g Eiweiß pro Tag

Was das Weizenmehl angeht - das sind verschwindend geringe Mengen, ich rede hier von 1-2 TL max für die Süßspeisen / den Pudding.

Ich denke, ich hatte so zugenommen, nicht weil ich zuviel esse, sondern weil ich soviel Fett in Kombination mit KH gegessen habe (Chips, Fritten mit Mayo, Pizza mit viiiiiel Käse, usw. - ich mag ja nicht so gern Gemüse oder Salat)

 

Also das mit dem Dukan klappt bei mir nicht

Ich war letzte Woche ständig müde, hatte Kopfschmerzen - und - einen Heißhunger auf Obst (!) und Gemüse (!). Hinzu kommt, dass ich oft unterwegs bin mit Freunden, ausgehe usw. und da ist der Dukan total unpraktisch, finde ich.
Ich werde jetzt auf das gute alte Kalorienzählen umsteigen . Das ist viel flexibler, da kann ich das essen, worauf ich Lust habe, auch mal einen Schlemmertag einlegen oder ein, zwei Rotwein trinken. Beibehalten werde ich die Haferkleie und evt. den Proteintag.

Nachdem mein Gewicht (nach einigen "Sünden") die ganze Woche bei 75,0 lag, zeigte die Waage heute 74,5 kg an - das sind 100g mehr als letzte Woche. Dafür habe ich aber auch gut gegessen, Frischkäse Doppelrahmstufe , Entenbrust, Rotwein getrunken und war lecker essen beim Libanesen (Humus, Auberginenpürree, Tabouleh... und natürlich einen Arrak...und diese leckeren kleinen Süßigkeiten dort).
Ich denke, ich habe jetzt wieder ein Gefühl dafür entwickelt, was und wieviel ich essen kann, ohne zuzunehmen und wieviel ich essen / trinken kann, um abzunehmen.
Gestern beispielsweise hatte ich einen Frühstücksbrei, 30g + 2 EL Haferkleie, nachmittags einen Hähnchenschenkel und ca 100g Entenbrust (mit Haut ), dazu Kürbis gebraten in Kokosöl und abends beim Mädelstreff 3 große Milchkaffe (auf den Wein habe ich tapfer verzichtet).
Insgesamt waren das ca 1.350 kcal, das sind 500 kcal weniger als mein Tagesbedarf und knapp unter dem Grundbedarf.
Wenn ich im Wochenschnitt soviele Kalorien einspare, wäre das eine Abnahme von ca 1/2 kg pro Woche, also 2 kg im Monat. Da ich aber auch Schlemmertage einlegen möchte, reichen mir auch 1,5 kg pro Monat.
Ich glaube, der Trick ist, mal nur 900 kcal zu essen und mal 2.000 kcal, damit der Körper nicht in den Hungermodus gerät - das war nämlich mit Dukan bei mir letzte Woche der Fall. Ich hatte richtige Heißhungerattacken, das kenne ich sonst gar nicht. Als ich mit einem Freund beim Libanesen war, beispielsweise - ich konnte diese drei kleinen supersüßen Leckereien nicht liegenlassen - und das, obwohl ich mir normalerweise aus Süßem gar nichts mache!
Und gestern, im Supermarkt, habe ich vor den Weintrauben gestanden und hätte sie so gern gegessen, und Kakis gab es im Angebot, und Birnen.... Habe ich zwar alles nicht gekauft, aber der Gedanke, dass ich noch mindestens 3-4 Monate komplett auf Obst verzichten müsste, war erschreckend - und hat das Ende der Dukan-Diät eingeläutet .

Also, auf zu fddb!

 

Antii, ich hab ja extra geschrieben...klappt bei MIR nicht, und zwar weil
- ich ständig müde war & Kopfschmerzen hatte (trotz Vitaminpillen)
- mit der so eiweißlastigen Kost, die total sättigt, ich nicht auf meinen Tagesbedarf an kcal kam
- Hungerattacken hatte, aber auf Süßes und Obst
- mich der Gedanke total deprimiert hat, mindestens 3 Monate lang kein Obst essen zu dürfen
- in den Cafes / Restaurants, wo ich mich regelmäßig mit Freunden treffe, wirklich nichts in den Essensplan passt
- die fettreduzierten Sachen keine "natürlichen" Lebensmittel sind (und ich diese Zusatzstoffe nicht essen mag)
- ich Magerquark hasse
- und ja, weil es nicht in meinen Lebensablauf, nein, besser, nicht zu meinen Aktivitäten passt.

Ich wollte damit nicht sagen, dass die Dukan-Diät an sich schlecht ist! Nur für MICH ist es halt nicht das richtige...
Gelernt habe ich aber, doch entschieden mehr auf Fett zu achten, davon hatte ich nämlich sonst immer viel zuviel. Zucker, Süßes und Kohlehydrate sind bei mir nicht das Problem - ich esse eh nicht so gern Brot, Kartoffeln, Reis usw. Wenn ich die nächsten Monate weitgehend auf Fritten, Mayo, Pizza und Chips verzichte, esse, wann ich Hunger habe, aufhöre, wenn ich satt bin, mich gesund und abwechslungsreich ernähre und gleichzeitig meine kcal auf fddb kontrolliere, sollte es eigentlich auch mit dem Abnehmen klappen... hoffe ich...

 

Haha, Nele, ja das stimmt, mit Verboten hab ich es nicht so

Aber ich komme wirklich nicht auf meine Kalorien. Hier mein Essen gestern (mit Schmand...):