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Mein Sonntags Frühstück

Diskutiere Mein Sonntags Frühstück im Diät Rezepte für Frühstück Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten für 4 Personen 200 Gramm Dinkel Mehl 1 Prise Salz 50 ml Rapsöl 50 Gramm Rohrohr Zucker 1 Schuss...

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  1. Abnehmen Gast 108534

    Abnehmen Gast 108534 Guest

    Zutaten für 4 Personen



    • 200 Gramm Dinkel Mehl
    • 1 Prise Salz
    • 50 ml Rapsöl
    • 50 Gramm Rohrohr Zucker
    • 1 Schuss Ahornsirup
    • 2 ------ Eier
    • 3 Teelöffel Backpulver
    • 185 Milliliter Buttermilch


    Zubereitung

    • Eier schaumig schlagen, mit Öl und Buttermilch verquirlen.
    • Das Mehl mit dem Zucker, Backpulver und Salz vermischen und unter die Eiermischung geben. Alles mit dem Schneebesen zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.
    • Eine beschichtete Pfanne erhitzen (oder wie ich, einen Crepemaker falls vorhanden nutzen) und jeweils eine Kelle Teig hineingeben. Wenn der Teig in der Pfanne anfängt Blasen zu werden, wenden. Die Pancakes von beiden Seiten so lange braten, bis zu hellgold sind. Zum Schluss die Pfannkuchen mit reichlich Ahornsirup übergießen.
    Zubereitungszeit


    25 Minuten
    (inkl. Warte- und Garzeiten:10 Minuten)
    Schwierigkeitsgrad: leicht
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    #1 Abnehmen Gast 108534, 21.11.2011
    2 Person(en) gefällt das.

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