Mein Dukan Rezeptbuch ist da!!!

Jap also das denke ich auch, dass es die Haferkleie auch tut.

 

Also der Käsekuchen war echt lecker. Ich habe ebenfalls den Zitronenkuchen gemacht, der war ohne Kleie und ist nicht so schön aufgegangen. Was ich mir bei dem Zitronenkuchen gut hätte vorstellen können, wäre ihn mit einer Scheibe mageren Schinken oben drauf zu belegen. Ich hab sowas ähnliches mal in Italien bekommen, was sehr lecker war.

Für den Käsekuchen Sarah brauchst du 4 Eier, 500 gr. Magerquark, 2EL Haferkleie und 2 EL Maisstärke. Ich hab gar keinen flüssigen Süßstoff dazu sondern nur mit Aromen gearbeitet. Du kannst da alles reintun was du möchtest. Im Buch steht Vanille und Zitronen Aroma als Beispiel. Ich habe Haselnuss und Vanille genommen. Es stehen da jeweils 5 Tropfen drinnen, das nächste mal würde ich die doppelte Menge an Aroma nehmen, da man das fast nicht rausschmeckt.

Du musst den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Den Magerquark mit den Eigelben, den beiden Aromen und dem evl. Süßstoff unterrühren.

Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmischung heben. Auf eine Backform, am besten Silikon und für 1 Stunde im Ofen backen.

Sehr lecker, die Hälfte war bereits nach einer halben Stunden verdrückt;) Finde das immer komisch, wenn ich sage, heute hab ich einen ganzen Kuchen gegesen. Such mir aber absichtlich immer Rezepte, die die zwei EL Haferkleie enthalten und nicht mehr. Dann kann man mit ruhigem Gewissen mampfen;)

Die Nudeln habe ich leider noch nicht bekommen. Werde aber gleich nochmal in einem anderen Geschäft nachschauen. Das besondere an diesen Nudeln ist, dass sie sehr wenig Kohlenhydrate und Fett haben. Man muss sie nur kurz in Wasser aufkochen und kann sie dann gleich essen. Man braucht aber eine Soße dazu, weil die, so hab ich glesen, nach nichts schmecken.

Die Pfannkuchen sind auch ganz lecker... Werde auch gleich nach Alnatura Kleie schauen, wenn die besser dazu schmeckt.

Und heute gibts die Schokoladencreme... Das Bild ist einfach himmlisch.. du musst dir das Buch unbedingt kaufen!

Wünsch euch allen einen schönen Tag.

 

Ich kämpf mich im Moment eher durch die Süssen Seiten :)
Also du musst unbedingt die gefrorenen Schokoladensauffles aus dem Buch machen, die sind super super spitze. Guter Tipp: Halte dich bloß nicht an die Menge, die isst einer alleine.
Die Mengenangaben in den Büchern find ich meist ein wenig witzig. Manchmal mach ich sogar ein Rezept für drei, man könnte ja am nächsten Tag auch noch was essen. Das Problem ist bloß, es bleibt nie was übrig. :D