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Matjessalat

Diskutiere Matjessalat im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Bei dieser Hitze kann man den Matjessalat gut essen. Die Matjesfilet in einen Durchschlag geben und gut mit Wasser abspülen. 2 mittelgrosse...

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  1. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    Bei dieser Hitze kann man den Matjessalat gut essen.

    Die Matjesfilet in einen Durchschlag geben und gut mit Wasser abspülen.
    2 mittelgrosse Tomaten kleinschneiden,
    1 halbe Salatgurke in Stücke schneiden,
    1 halben Eisbergsalat zerpflücken,

    Alles in eine Schüssel geben und die kleingeschnittenen Matjesfilets unter heben mit Pfeffer und einen Eßl. Rapsöl abschmecken.
    bitte kein Salz verwenden der Matjes ist salzig genug.

    dazu kann man Brötchen oder Kartoffeln reichen.

    lg anne
     
    #1 Anne1504, 18.07.2010

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  3. charly41

    charly41 Mitglied

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    das rezept hört sich gut an. ich werde es ausprobieren. habe gerade einen eimer matjesfilets
    aus dem urlaub mitgebracht.

    lg charly
     
    #2 charly41, 25.06.2011
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