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Marmelade dukantauglich

Diskutiere Marmelade dukantauglich im Dukan Diät Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Die sind nicht nur Dukantauglich, die sind sogar offiziell von der Dukan-Seite... [attach] Dukan-Weihnachtsplätzchen Vorbereitung: 10 Minuten...

  1. Fellchen

    Fellchen Mitglied

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    Die sind nicht nur Dukantauglich, die sind sogar offiziell von der Dukan-Seite...

    awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2012_12_biscuits_noel_1.jpg
    [h=3]Dukan-Weihnachtsplätzchen[/h]
    Vorbereitung: 10 Minuten
    Backzeit: 15-20 Minuten
    Ab der Angriffsphase
    Für 2 Personen

    [h=3]Zutaten:[/h] - 4 Eier
    - 4 EL Haferkleie
    - 2 EL Weizenkleie
    - 1 TL flüssiger Süßstoff
    - 1 TL flüssige Vanille (ohne Öl) oder Vanillearoma

    Glasur (je nach Wunsch):
    - 1 Eigelb
    - 7 EL Magermilchpulver
    - 4 gestrichene EL Süßstoffpulver
    - 5 EL entrahmte Milch
    - 7 Tropfen Zitronenaroma oder Zitronensaft einer großen Bio-Zitrone

    Die Hauptzutaten zum Rezept erhalten Sie mit dem PLÄTZCHENPACK!
    [h=3]Zubereitung: [/h] Den Backofen auf 180° C vorheizen.
    Die Eier trennen und die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. Eigelbe mit Süßstoff und Vanille mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Die beiden Kleiensorten untermischen und den Eischnee vorsichtig unterheben.
    Den Teig auf einer flachen Fläche ausrollen und die gewünschten Formen ausstechen. Plätzchen auf dem Backblech im heißen Ofen 15 bis 20 Minuten backen. Auf den Backblech abkühlen lassen.
    Glasur-Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mischen und auf den Plätzchen verstreichen bis die Glasur fest ist.

    Unsere Tipps: Die Plätzchen trocken lagern, damit sie lange knusprig bleiben. Geben Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und variieren Sie den Glasurgeschmack mit Haselnussaroma, Kakaopulver (entölt), usw.!

    Allerdings denke ich nicht, dass sie später wirklich so aussehen... Auf den Bilderns sind die Kuchen und Plätzchen und so immer soooooo schön weiß... Also hell... Bei mir sieht es immer eher leicht dreckig aus... So ist es bei den Pfannkuchen, dem Brötchen und dem Brot ja auch... Genau wie die Kuchen... Aber egaaaaaaaaaal... Vielleicht gehts dann ja mit Glasur oben drauf... Wobei ich mit Sicherheit nicht sowas hin kriege wie auf dem Bild...
     
    #21 Fellchen, 04.12.2012
  2. Anzeige

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  3. Fellchen

    Fellchen Mitglied

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    Nachtrag: Finger weg von dem Rezept!!!!!
    Ich habe den "Teig" grad fertig... Den kann man trinken... Aber ganz sicher nicht ausrollen... Es wäre der perfekte "Teig" für Pfannkuchen... Aber wie das zu Plätzchen werden soll weiß der Geier!!!
     
    #22 Fellchen, 04.12.2012
  4. Weiwei

    Weiwei Mitglied

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    Du liebe Zeit, Eischnee und ausrollen??

    Da haben die Damen und Herren von der Dukan-Site aber wirklich nicht nachgedacht. Oder mal wieder ein Uebersetzungsfehler (waere nicht der erste).
     
  5. Fellchen

    Fellchen Mitglied

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    Keine Ahnung was da schief gegangen ist... Das Rezept ist jedenfalls echt fürn (mooning)

    Ich hab wirklich kleine Pfannküchlein draus gemacht... So hab ich für die nächsten beiden Tage halt Frühstück... Was solls...
     
    #24 Fellchen, 04.12.2012
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  6. Tab

    Tab Mitglied

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    Aber diese Plätzchen darf man doch auf Grund der Haferkleie auch nicht beliebig viel essen, oder?
     
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Marmelade dukantauglich

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