Kurzzeitfasten als dauerhafte Ernährungsumstellung?

Guten Tag!

Ich bin (fast) Neuling des KZF und dachte mir, dass ich mich bereits jetzt schon mal vorstelle, auch um eine zusätzliche Motivation zu haben, durchzuhalten und zu berichten. :-)
Begonnen habe ich spontan bereits gestern bzw. heute durch das Weglassen des Frühstücks, nachdem ich mich mit der 16/8 Methode beschäftigt habe (durch einen Online Kongress aufmerksam geworden) und sich diese für mich spontan gut anfühlte. Allerdings will ich mir das (s.g.Coaching) nun keinen 3-stelligen Betrag kosten lassen.
Das Thema Fasten selber erscheint mir sehr logisch und kenne ich von medizinischen Standpunkt auch bereits durch die Bücher und Aussagen von Dahlke. Dass es eine Abnehmmethode ist, war mir bis vor wenigen Tagen nicht bekannt.

Ich selber habe bisher wenige Diäten ausprobiert. Eine relative erfolgreiche sah eine extrem reduzierte Kalorienzahl (500kcal/Tag) bei gleichzeitiger Zufuhr von Mikronährstoffen in konzentrierter Form vor.
Es war bis zum Ende sehr erfolgreich. Ich nahm nahezu kontinuierlich 300g/Tag ab.
Allerdings als ich diese Form beendete und wieder normal am Essverhalten der Familie teilnahm plus einiger vieler Sünden hatte ich das alles nach wenigen Monaten wieder drauf, was eigentlich kein Wunder ist.
Es ist letztendlich eine Frage der generellen Umstellung des Ernährungsverhaltens.

Wenn es vielleicht auch meiner Physiologie entpricht am Tag viele Stunden auf Essen zu verzichten, könnte mir die 16/8 Methode vielleicht dauerhaft helfen, auch die Ernährung dauerhaft und somit ohne Jojo-Effekt umzustellen. Ich brauche diesen Gewöhnungseffekt ohne ein Enddatum, nach welchem ich mir dann wieder täglich als "Belohnung" eine Ausnahme gönne und mir letztendlich damit wieder alles zerstöre.

Das wäre vielleicht auch gleich meine Frage:
Dient das KZF dazu, zu Beginn abzunehmen und sich dem Idealgewicht zu nähern und dieses dann automatisch zu halten? Ist das KFZ somit vielleicht eine neue Ernährungsvariante, auf welche man sich dauerhaft einstellen kann? Hilft das Buch von Daniel Roth diesbezüglich auch in einem stressigen Familienalltag, wo es einem sehr schwer fällt überhaupt Umstellungen vorzunehmen sprich abgesehen von der persönlichen Fastenpause dennoch am Familienessen teilzunehmen?

Ich frage lieber gleich Vorfeld, um typische Anfängerfehler zu vermeiden und mit der richtigen Einstellung und Methode heranzugehen.

Danke und Gruß
René

 

Vielen Dank für Deine Antwort. Da bin ich ja gespannt, wie es bei mir klappt. Ich bemerke, dass ich momentan Startschwierigkeiten habe weil schon wieder 2 Ausnahmetage diese Woche dabei waren. Ich startet dann wohl mal lieber am nächsten Wochenende so rein offiziell. :-)