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Krabben - Tomaten - Knoblauch

Diskutiere Krabben - Tomaten - Knoblauch im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Meine Kreativität ist mal wieder mit mir durchgegangen, nach einem Blick in meinen Kühlschrank :D 1 Tomate entkernen und in kleine Würfel...

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  1. compukill

    compukill Mitglied

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    Meine Kreativität ist mal wieder mit mir durchgegangen, nach einem Blick in meinen Kühlschrank :D
    1 Tomate entkernen und in kleine Würfel geschnitten, in etwas Rapsöl andünsten.
    Knoblauch (ich hatte ne dicke Zehe, war bisschen viel, meine Kolleginnen werden sich morgen bedanken)
    in feine Scheibchen schneiden, mitdünsten.
    Ca. 100 gr. Krabben oder Garnelen dazu, mit etwas Salz, Pfeffer und Dill würzen.
    2 Eier verquirlen, geriebenen oder klein geschnittenen Käse darunter mischen (ich hatte eine Scheibe Gouda).
    Das Ei über die Krabben gießen, stocken lassen und fertig :)

    Wünsche guten Appetit, mir hats super geschmeckt und satt bin ich auch!
     
    #1 compukill, 09.09.2009

  2. Anzeige

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  3. Julchen7

    Julchen7 Mitglied

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    Hallo Compukill,

    echt super lecker!!!!!!!!!!!

    Habe ich heute Abend gekocht, gleich für meinen Mann mit (er hat ne scheibe Brot dazu gegessen) und er fand es echt gut.

    Prädikat: Sehr Empfhlenswert!

    LG
    Julchen
     
    #2 Julchen7, 11.09.2009
  4. compukill

    compukill Mitglied

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    Freut mich, wenn es geschmeckt hat :freu:
     
    #3 compukill, 12.11.2009
  5. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Leckere Sache !!!!
     
    #4 Bernd, 18.11.2009
  6. thobie

    thobie Mitglied

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    Jipp, schmeckt wirklich gut. Allerdings habe ich das Rezept ein wenig abgewandelt. Erst Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann Nordseekrabben dazu gegeben. Ebenfalls kurz angebraten. Dann die Tomaten dazu und schließlich das Ei. Ich kann nur sagen: Lecker.
     
    #5 thobie, 27.11.2009
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