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Krabben-Cakes

Diskutiere Krabben-Cakes im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Habe da was in meiner Zeitung gefunden..... KRABBEN- CAKES 500 g TK-Krabben auftauen, gut abtropfen lassen und pürieren. 1 feingehackte...

  1. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    Habe da was in meiner Zeitung gefunden.....

    KRABBEN- CAKES

    500 g TK-Krabben auftauen, gut abtropfen lassen und pürieren.
    1 feingehackte Frühlingszwiebel in 1 EL Bratfett dünsten (im Rezept steht Butter) mit 3 EL Sahne, 1 TL Senf,1 EL gehackter Petersilie und 4 EL Semmelbrösel mischen.
    Mit Pfeffer würzen.
    Krabbenpürree vorsichtig unterheben, Bällchen aus der Masse formen,flachdrücken.
    2 EL geriebenen Parmesan mit 3 EL Semmelbrösel mischen.
    Krabbenküchlein darin wenden und 2 Std. kalt stellen.
    In Öl beidseitig je 3 Min. goldbraun braten.

    Hört sich gut an finde ich. Zu Salat bestimmt total lecker!
     
    #1 Dotty72, 18.07.2009
  2. Anzeige

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