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Kindertortilla auch lecker für Erwachsene :-)

Diskutiere Kindertortilla auch lecker für Erwachsene :-) im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hallo Ihr Lieben, habe im Kinderkochbuch etwas ganz leckeres gefunden: 100g. Mehl 80ml Milch 80ml Wasser 1 Ei (50g) 1 Scheibe...

  1. hummelpurz

    hummelpurz Mitglied

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    Hallo Ihr Lieben,

    habe im Kinderkochbuch etwas ganz leckeres gefunden:

    100g. Mehl
    80ml Milch
    80ml Wasser
    1 Ei (50g)
    1 Scheibe Kochschinken ( 30g )
    150g Kartoffel
    Muskatnuss
    Pfeffer
    Salz
    10g Rapsöl

    So, die Kartoffel (kochfeste) in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen.
    Mehl + Milch + Wasser + Ei + verrühren und mit Muskatnuss + Pfeffer + Salz würzen und abschmecken. Schinken klein schneiden und mit in die Masse rühren.

    Pfanne erhitzen und Öl verwenden und die gekochten Kartoffeln hinein legen und den Teig darüber gießen.

    Voila fertig ist die Tortilla..naja ..einmal noch wenden und dann ist sie aber fertig :-)

    Entweder: Kleinkind und Papa/Mama-portion oder nur ein Erwachsener


    Nährwerte : 98 KH / 18,84 F / 27,9 EW

    Wer davon nicht satt wird, isst noch einen leckeren Salat dazu. Wer Statt Mehl, Speisestärte verwendet spart auch nochmal ein paar KH ein.

    Viel Spaß beim essen

    Hummelpurz
     
    #1 hummelpurz, 10.03.2008
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  3. stefan

    stefan Mitglied

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    Hmmmm,
    aus welchem Kinderkochbuch ist denn das?

    Stefan
     
  4. hummelpurz

    hummelpurz Mitglied

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    Hallo Stefan,

    aus dem Buch : Das Grosse GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder von Dagmar von Cramm.

    Es gibt da wirklich viele leckere Rezepte, die auch sehr einfach nachzukochen sind.

    Viele Grüße

    Hummelpurz
     
    #3 hummelpurz, 10.03.2008
  5. stefan

    stefan Mitglied

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    Danke,
    ich glaube das werde ich mir mal bestellen. Bei unserem Kleinen überleg ich auch immer, was ich denn jetzt kochen könnte. Chili con Carne oder Tzaziki ist ja doch noch nicht wirklich was für einen 2 jährigen Magen ;)
     
  6. hummelpurz

    hummelpurz Mitglied

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    Hallo Stefan,

    bevor Du Dir das Buch bestellst, schau mal erst im Laden rein, ob es Dir tatsächlich zusagt, da die Hälfte des Buches über Essen während des stillen und Babybrei besteht..ansonsten gibt es natürlich auch viele Rezepte für Kleinkinder..aber nicht das Du Dich ärgerst, wenn Du Dir das Buch einfach kaufst. Ich maile Dir gerne ein paar Rezepte zum ausprobieren zu.

    Viele grüße

    Hummelpurz
     
    #5 hummelpurz, 12.03.2008
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  8. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Es gibt auch schöne Kochbücher von der Maus und dem Elefanten. Da können die Kinder schon von klein auf mitkochen!
     
  9. hummelpurz

    hummelpurz Mitglied

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    Hallo Pretty, dann weiß ich ja jetzt schon, wonach ich das nächste Mal im Hugendubel schauen werde.
    Viele Grüße

    Hummelpurz
     
    #7 hummelpurz, 12.03.2008
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