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Ketchup zum Abendessen?

Diskutiere Ketchup zum Abendessen? im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Hallo, ich bin ja nun schon recht lange sicher um die Lebensmittel, kenne mich mittlerweile ganz gut aus. Nun bin ich aber in einer Sache etwas...

  1. anno

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    Hallo,

    ich bin ja nun schon recht lange sicher um die Lebensmittel, kenne mich mittlerweile ganz gut aus. Nun bin ich aber in einer Sache etwas unsicher. Ich würde gerne heute Abend einen Hotdog essen, mit Eiweißbrötchen, fehlende Eiweiße durch Harzer ergänzt. Ist eine kleine Portion Ketchup zum Hotdog erlaubt? Rein von der Kohlenhydratmenge und vom Fett her wäre es passend, ich habe es durchkalkuliert. Fett liegt minimal höher, was ich in Kauf nehme. Aber Frank schrieb mal, dass mit Zucker (und das ist ja nun mal in Ketchup vorhanden) die Fettverbrennung nicht angekurbelt wird. Gilt das auch für eine ganz kleine Menge wie die in einem Teelöffel Ketchup? (Oder - unabhängig vom heutigen Abendessen - der berühmten Prise Zucker in der Salatsoße?) Falls ja, würde ich mir mein Ketchup selbst machen mit Süßstoff - ist nicht so sehr aufwändig, schmeckt mir halt nicht ganz so gut, weil ich nicht so Süßstoff-Fan bin.

    Gruß,

    Anni
     
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  3. Weiwei

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    Ich habe kürzlich bei ed*k* Ketchup mit Stevia gesehen, aber nicht auf die Nährwerte geschaut. Oder du machst es selber: Tomatenmark mit Wasser verdünnen, Pfeffer, Salz, ein paar Tropfen Essig und Süßstoff. Mit ordentlich Curry hast du auch ein prima Curryketchup, Ideal fürs Grillen.

    LG Weiwei
     
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  4. anno

    anno Mitglied

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    Danke, Weiwei, darauf wird es wohl hinauslaufen, dass ich es selber mache. Hab ich vor vielen Jahren schon mal gemacht, aus Ermangelung von echtem Ketchup, ist eigentlcih gar nicht so kompliziert. Mich hätte halt grundsätzlich interessiert, ob jedes Gramm Zucker am Abend die Fettverbrennung verhindert.
    :(

    Gruß,

    Anni
     
  5. Weiwei

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    Da man ja auch kein Almased wegen dem enthaltenen Honig darf, wird das wohl so sein. :(
     
  6. maus151

    maus151 Mitglied

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    Hi Anno,

    also ich kann Dir zwar keine direkte Antwort geben da ich es leider nicht beantworten kann. Allerdings denke ich mir, wenn Abends angeblich ja sogar etwas Paniermehl erlaubt sind warum sollte dann ein TL Ketchup recht viel anderst sein. Außerdem habe ich hier mal gefragt wie es mit dem abschmecken während der Pausen aussieht. Da ging es auch um eine Bolognessesoße mit Ketchup und da sagten viele was ich jetzt da frage das macht nichts aus ich könnte zwischen durch auch abschmecken und da probiert man ja auch mal eine TL voll. Also ich weiß auch nicht ob man das immer alles so eng sehen sollte wenn manche Sachen dann wieder total locker sind obwohl es sehr ähnlich ist.

    Also ganz ehrlich denke ich nicht das der TL Ketchup verhindert das Fett Nachts verbrannt wird. Aber das ist nur meine Meinung genau kann ich es Dir leider nicht sagen!
     
    #5 maus151, 09.08.2012
  7. anno

    anno Mitglied

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    Da bin ich halt nicht so sicher, ob das so ist. Mich interessiert was physikalisch im Körper passiert bei ebenjener Prise Zucker. Wenn ich mir sicher wäre, dass die Menge Zucker ähnliche Insulinausschüttung verursacht wie das Paniermehl (oder die KH im Gemüse), würde ich es wagen, ansonsten mag ich das Risiko lieber nicht eingehen. Ich finde auf die Schnelle den Thread von Frank nicht, in der er sinngemäß schrieb: Zucker am Abend = Abnahme futsch.

    Gruß,

    Anni
     
  8. FrankTheTank

    FrankTheTank Mitglied

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    Zucker löst schon in geringen Mengen eine hohe Insulinreaktion aus. Ketchup enthält viel Zucker. Ich würde es nicht machen. Ob bereits 1 TL Ketchup zu viel ist, weiss Keiner.

    "Abnahme futsch" ist sehr dramatisch formuliert. Wir reden über die Abnahme einer Nacht, die reduziert wird; also über wenige Gramm.
     
    #7 FrankTheTank, 09.08.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 09.08.2012
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  9. anno

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    Ok, das reicht mir, Danke. Ich werde mein Ketchup selbst machen. :-)

    Gruß,

    Anni
     
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  11. anno

    anno Mitglied

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    Mein Nachtrag: Hotdog ist verspeist, Ketchup war ruckzuck selbst gemacht - mit Süßstoff - und lecker. Kann ich durchaus empfehlen.

    Gruß,

    Anni
     
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  12. Weiwei

    Weiwei Mitglied

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    Hast du dir die Mengen gemerkt? Meins wird mal gut, mal nicht so :(
     
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Ketchup zum Abendessen?

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