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Karottensalat

Diskutiere Karottensalat im Salat Rezepte Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; - ca. 3 mittelgroße Karotten - 1/2 Apfel - Walnüsse (nach Bedarf) - Zitronensaft - Essig, Öl, Pfeffer, Salz Karotten schälen und...

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  1. jsusu

    jsusu Mitglied

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    - ca. 3 mittelgroße Karotten
    - 1/2 Apfel
    - Walnüsse (nach Bedarf)
    - Zitronensaft
    - Essig, Öl, Pfeffer, Salz

    Karotten schälen und kleinraspeln. Apfel ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Walnüsse kleinhacken. Alles mischen, üppig Zitronensaft dazu, etwas Essig und Öl sowie Salz und Pfeffer.

    Dazu passt frisches Brot mit Frischkäse.

    Liebe Grüße,
    susu
     
    #1 jsusu, 01.04.2011

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  3. Pretty

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    Ich raspel immer Möhren und Äpfel, dazu Zitrone, damit der Apfel nicht braun wird und Öl für die Vitamine und dann ....... etwas flüssiger Süßstoff! Kein Salz, kein Pfeffer, kein Essig einfach lekka!
     
    #2 Pretty, 01.04.2011
  4. jsusu

    jsusu Mitglied

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    Mhhhh, glaub das wäre mir zu süß. Ich mags lieber essrig und pfeffrig. ;) Aber jeder nach seinem Geschmack! :)

    Aber vl. probier ich es einfach mal aus, vielleicht mag ich es ja doch!
     
    #3 jsusu, 01.04.2011
  5. AFL

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    Ich mag den Karotten-Apfelsalat auch gerne süß und mische mir noch einen Becher Naturjoghurt dazu. Das schmeckt mir ausgezeichnet (y)
     
    #4 AFL, 19.07.2012

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