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Käsesuppe

Diskutiere Käsesuppe im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; etwa 500 g Kürbis 2 große Möhren 1 Kohlrabi das alles mit Salz, Pfeffer , Ingwer kochen dann pürieren dann Schmand (1x) 2x Schmelzkäse (je...

  1. pethey

    pethey Guest

    etwa 500 g Kürbis
    2 große Möhren
    1 Kohlrabi
    das alles mit Salz, Pfeffer , Ingwer kochen
    dann pürieren
    dann Schmand (1x) 2x Schmelzkäse (je 200g)
    das alles unterheben, zuletzt noch frische Kräuter und mindestens eine Knoblauchzehe auspressen
    ausserdem noch Porree, besser schmecken frische Lauchzwiebeln hinein und kurz aufkochen und mit Curry ,Pfeffer, ...Muskat abschmecken .....andere Gewürze sind auch möglich ...

    wer noch Flesich möchte, kann kleine Hackbällchen formen und darin mit kurz aufkochen


    - kann natürlich variiert werden, mit Allem was Ihr dazu passend findet
     
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  3. stefan

    stefan Mitglied

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    1.759
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    63
    wird das in wasser gekocht? oder in gemüsebrühe
     
  4. pethey

    pethey Guest

    kannst Du machen wie Du möchtest, in Gemüsebrühe sparst Du Dir das Nachwürzen.
    Das Rezept ist von Buschfee, schreibe sie einfach mal an. Aber nicht solange warten, wir fliegen übermorgen in den Urlaub.
     
Thema:

Käsesuppe

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