Käsestrudel

reicht gut für 4 Personen:
Zutaten: 300g Käse in Scheiben (je nach Geschmacksliebe-Bergkäse/Butterkäse)
150 g Gekochten Schinken
200 g Frischkäse
Schnittlauchröllchen oder Paprikawürfel oder kleingeschnippelte Oliven oder oder, oder....

Backofen vorheizen auf 200 °/ Käsescheiben leicht überlappend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen/ Käse so lange schmelzen lassen, bis die Käsescheiben sich miteinander verbinden/
Blech aus dem Ofen nehmen und mit Kochschinken belegen, dann zügig mit Frischkäse bestreichen und zum Schluß die Schnittlauchröllchen(oA) darüberstreuen.
Die Käse-Schinkenplatte mit Hilfe des Backpapiers wie eine Roulade aufrollen, in Alufolie wickeln und für gute 4-5 h kühl stellen.Dann in Scheiben geschnitten zu Salat (oA) servieren.
Kann nur keine EW-Werte angeben, ist abhängig vom jeweiligen Käse.