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Käseschnitzerln

Diskutiere Käseschnitzerln im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Möchte Euch hier das Rezept von meinen leckeren Käseschnitzerln geben! :lob: Für 4 Personen 4 Schnitzeln (ist sehr sättigend!)...

  1. Sprosserl

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    Möchte Euch hier das Rezept von meinen leckeren Käseschnitzerln geben! :lob:


    Für 4 Personen 4 Schnitzeln (ist sehr sättigend!)

    Schnitzelfleisch (Schwein oder Pute)
    ein bißchen Mehl (ist ja erlaubt!)
    250 g geriebener käse
    1-2 Eier
    1 Becher Schlagobers
    Pfeffer, Salz, Muskatnuss gerieben
    Karotten
    Petersillie

    Fleisch salzen und klopfen und anschließend in Mehl, Eier und Käse panieren. Entweder in eine eingefettete Pfanne überlappend schlichten oder (so mache ich es immer) auf ein Blech geben (auch überlappend).
    Über das ganze kommt etwas Pfeffer und Muskatnuss und zum Schluß das ungeschlagene Schlagobers. Bei 180° ca. 30 Minuten im Rohr braten. Es ist fertig wenn der Käse leicht braun ist und beim anstechen vom Fleisch die Gabel leicht wieder raus geht.
    Dazu mache ich immer gekochte, ganze Karotten (bißfest) obenauf etwas Petersillie und Salat.
    Für Mittags schmecken auch gut Kartoffeln dazu.
    Gutes gelingen und Guten Appetit
    Lg. Sprosserl
     
    #1 Sprosserl, 01.01.2010
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  3. Abnehmen Gast 73443

    Abnehmen Gast 73443 Guest

    tja, wenn du schon des bisserl mehl erlaubst, aber was ist mit den möhren? die gehen abends leider nicht!

    lieben gruß
    xenia
     
    #2 Abnehmen Gast 73443, 01.01.2010
  4. Sprosserl

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    :eek: danke, daran hab ich nicht gedacht. dann halt nur salat zb. gurke joghurt.

    danke nochmals glg. sprosserl
     
    #3 Sprosserl, 01.01.2010
  5. Jen

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    Soweit ich weiß, ist Mehl abends nicht erlaubt.
    Die 15g KH, die gestattet sind, sollen sich nur aus Salat, Gemüse und Milchprodukten zusammensetzen.
     
  6. Blonde Hexe

    Blonde Hexe Mitglied

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    egal, dann kann man das mal zu mittag machen, ist doch lecker.ich bin ein käse-fan.
     
    #5 Blonde Hexe, 04.01.2010
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  8. Sprosserl

    Sprosserl Mitglied

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    danke blonde hexe
    hab aber hier ein rezept gelesen, wo du abends ca 15 dkg mehl nehmen darfst! aber egal
    wer möchte kann ja auch das mehl für die panier weglassen. dann ist es aber besser nur das klar vom ei zu nehmen, denke sonst bleibt der käse am schnitzel nicht kleben.
    ist auf jeden fall :lecker:

    lg. sprosserl
     
    #6 Sprosserl, 04.01.2010
  9. Sprosserl

    Sprosserl Mitglied

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    :eek: ups sind :stop: 15 g
    sorry

    lg sprosserl
     
    #7 Sprosserl, 04.01.2010
Thema:

Käseschnitzerln

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