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Käsekuchen

Diskutiere Käsekuchen im Dukan Diät Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Letzte Woche habe ich mal den Käsekuchen nach dem Rezept von Marta gemacht. Habe alle Zutaten so verarbeitet wie vorgegeben. Mir hat er aber...

  1. Trappi

    Trappi Mitglied

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    Letzte Woche habe ich mal den Käsekuchen nach dem Rezept von Marta gemacht. Habe alle Zutaten so verarbeitet wie vorgegeben. Mir hat er aber überhaupt nicht geschmeckt. Und eigentlich mag ich sehr gerne Käsekuchen. Gibt es noch andere Varianten ?
     
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  3. holdesschaf

    holdesschaf Mitglied

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    Wie, nicht geschmeckt? Kann ich gar nicht glauben. Ich gebe immer etwas Zitronen- und Vanillearoma dazu und dann ist er einfach traumhaft. Im Dukankochbuch ist noch einer mit Kleie drin, aber der war nach meinem Geschmack wesentlich schlechter. Habe das Buch leider nimmer, vielleicht kann das Rezept ja mal jemand posten.
     
    #2 holdesschaf, 05.08.2013
  4. Gruffel

    Gruffel Mitglied

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    Hallo Trappi,

    was hast Du denn für ein Rezept?!
    Kann es gar nicht glauben. Ich liebe meinen Quarkkuchen. Habe vorhin fast einen halben verdrückt... (giggle)

    Ohne den geht es fast gar nicht mehr. Komisch, dass er Dir nicht schmeckt.
    Aber, wie sagt man so schön, Geschmäcker sind verschieden.

    Liebe Grüße und frohes dukanieren

    Gruffel
     
    #3 Gruffel, 05.08.2013
  5. stippo

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    Ich mache immer noch extra Vanille mit rein und viel Süßstoff dann schmeckt der mir besser.
    Stippo
     
  6. Trappi

    Trappi Mitglied

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    MEIN LIEBLINGS KÄSEKUCHEN

    1 Kg MAGERQUARK
    6 EIER
    3,5
    KAPPEN FLÜSSIG SÜSSSTOF
    2 PCK
    PUDDINGPULVER VANILLE
    1 KLEINE LÖFFEL BACKPULVER



    Quark, Eigelb, SÜSSSTOF,BACKPULVER und Puddingpulver gut verrühren und den sehr steif geschlagenen Eischnee unterziehen.
    Diese Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform(24cm) füllen.
    Eine Stunde bei 150° backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten stehen lassen. Danach vorsichtig vom Rand lösen und zum Auskühlen auf einen Kuchendraht stürzen, so dass der Kuchen bis zum erkalten auf dem Gesicht liegt
    Zum servieren selbstverständlich umdrehen.

    Das ist das Rezept von Marta.
     
  7. biggle

    biggle Mitglied

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    Sackt der Kuchen mit dem vielen Puddingpulver wieder in sich zusammen oder bleibt er hoch? Ich gebe nur die Hälfte Puddingpulver rein und er wird leider wieder etwas flacher.
     
  8. Trappi

    Trappi Mitglied

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    Er ist schon noch ein wenig eingefallen, aber eigentlich im Rahmen des Normalen. Aber wie gesagt, ich finde den nicht so dolle, vor allen Dingen oben und unten die Schicht muss ich abmachen. Vielleicht hat ja doch noch jemand ein ähnliches Rezept.
     
  9. Gruffel

    Gruffel Mitglied

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    Hallo Trappi,

    das ist genau das Rezept nach dem ich meinen Quarkkuchen auch mache. Und ich persönlich liebe den...
    Na ja, Geschmäcker sind nun mal verschieden.

    Ich kann ohne den nicht leben, hatte ich glaube ich schon mal erwähnt. (giggle)

    Liebe Grüße

    Gruffel
     
    #8 Gruffel, 07.08.2013
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  11. Nina6776

    Nina6776 Mitglied

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    Ich hab den auch grad wieder gemacht, mit einem Pack Puddingpulver und dann noch 1-2 EL JBKM dazu getan.
    Dieses mal habe ich statt Vanille den Schokipudding dazu genommen

    ich finde ihn auch klasse!

    doch glatt mal testen, ob ich dann auch morgen 1/2 kg weniger auf der Waage habe ;-)
    DAS wäre dann mal ein Traum :D

    Im Moment geht Waagetechnisch nichts....gar nichts, also wenigstens auch nicht hoch aber Umfang mässig ging dafür wieder einiges weg.

    Ich liebe meine neue Hosengrösse :-) 36 statt vierzig.....und dies ist eine lockere 36....daran habe ich nicht zu denken gewagt...
     
    #9 Nina6776, 08.08.2013
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  12. Rowia

    Rowia Mitglied

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    Ich glaube nicht, dass es da ein großartig anderes Rezept gibt. Was genau magst du denn an dem Kuchen nicht, Trappi?`
     
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Thema:

Käsekuchen

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