1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.

Käsekuchen ohne Boden (sehr einfach)

Diskutiere Käsekuchen ohne Boden (sehr einfach) im Kuchen und Gebackenes Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 1000 gr Quark 125 gr Margarine oder Butter (ich nehme immer R. Culinesse) 375 gr Zucker 3 Eier 1...

  1. Bernd

    Bernd Super Mod
    Mitarbeiter Moderator

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.026
    Zustimmungen:
    1.331
    1000 gr Quark

    125 gr Margarine oder Butter (ich nehme immer R. Culinesse)

    375 gr Zucker

    3 Eier

    1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Sahne je nach
    Geschmack)

    1 Päckchen Vanillezucker

    1 Päckchen Backpulver

    3 Esslöffel Gries, wer keinen Gries hat,kann dafür Mehl
    nehmen

    Saft einer Zitrone.

    Die Butter mit den Zucker schaumig schlagen,dann die Eier hinzugeben,und noch etwas weiterschlagen,damit es luftig wird.

    Dann V-Zucker,P-Pulver das B-Pulver,Gries bzw. Mehl und Zitronensaft hinzufügen,und immer schön rühren.

    Zum Schluss den Quark und das Mehl hinzufügen und verrühren,bis sich alles verbunden hat.

    Das Ganze geht bei etwa 180° in den vorgeheizten Ofen für eine Stunde.

    Kann um ein paar Minuten variieren,je nach Ofen.Sollte der Kuchen nach 40 Minuten schon etwas dunkel werden,mit Backpapier bedecken und weiterbacken.Bitte keine Alufolie verwenden,die gibt die Feuchtigkeit wieder an den Kuchen ab.
     
  2. Anzeige

    Schau dir mal diesen Ratgeber an!

    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
  3. Butzi

    Butzi Mitglied

    Dabei seit:
    09.01.2008
    Beiträge:
    11
    Zustimmungen:
    0
    Hallo Bernd,
    Ich mache seit 3.1. SiS
    Ist Dein Rezept dafür geeignet und wenn ja wieviel KH muß ich anrechnen?
    gruß Butzi
     
  4. Bernd

    Bernd Super Mod
    Mitarbeiter Moderator

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.026
    Zustimmungen:
    1.331
    Hi Butzi,

    hier würde ich nicht anfangen zu rechnen ;-)))))

    Kuchen würde ich für Sonntags als Nachtisch nach dem Mittagessen anbieten,da Kuchen immer sehr KH und Fettlastig ist.

    Aber nach dem Mittagessen ein Stück davon zu essen ist ok.
     
  5. schnucki

    schnucki Guest

    hallo bernd,

    dein rezept kenne ich. gibts fast bei jeder feier, da er so einfach und sooooooooooo lecker ist. nur backpulver tu ich nicht rein. beim nächsten versuch ich mal mit.

    l.g. jana
     
    #4 schnucki, 16.01.2008
  6. Bernd

    Bernd Super Mod
    Mitarbeiter Moderator

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.026
    Zustimmungen:
    1.331
    Es gibt auch mehrere Tricks beim backen.

    Wenn du ihn lockerer haben willst,trenn die Eier und schlag das Eiweiss getrennt auf,und hebe es zum Schluss unter.

    Wenn du nicht möchtest,das der Kuchen zu arg zusammenfällt,backe ihn bei 160° und lasse ihn etwas länger drin.Dann schaltest du den Ofen aus,und lässt ihn im Ofen erst etwas abkühlen.Dann "erschreckt" er sich nicht an der kälteren Luft,und er fällt nicht ganz so stark zusammen.

    Wenn du gerne backst,kannst du auch gern auf meiner HP mal reinschauen.Hier gibts noch ein paar Rezepte zum backen,und auch zum kochen (allerdings dann eher für Mittags ;-))
     
Thema:

Käsekuchen ohne Boden (sehr einfach)

Die Seite wird geladen...

Käsekuchen ohne Boden (sehr einfach) - Ähnliche Themen

  1. Käsekuchen Ohne KH!

    Käsekuchen Ohne KH!: [TR="class: ingredient"] [TD="class: nobr amount, align: right"]500 g [/TD] [TD="class: name"]...
  2. Low Carb Käsekuchen - Käsekuchen ohne Boden

    Low Carb Käsekuchen - Käsekuchen ohne Boden: Hallo, ich habe nach langem Stöbern mal ein figurtaugliches Käsekuchen-Rezept gefunden - allerdings noch nicht selbst ausprobiert: 1 kg...
  3. käsekuchen von marta

    käsekuchen von marta: hallo miteinander , bin neu dazu gekommen und lese neugierig das forum.ich bin auf der suche das rezept von martas käsekuchen. wäre froh jemand...
  4. Käsekuchen

    Käsekuchen: Letzte Woche habe ich mal den Käsekuchen nach dem Rezept von Marta gemacht. Habe alle Zutaten so verarbeitet wie vorgegeben. Mir hat er aber...
  5. Orangen-Käsekuchen (low carb, high fat)

    Orangen-Käsekuchen (low carb, high fat): proudly found in einem Trennkostforum: Orangen-Käsekuchen Boden: für kleine Form (24 cm) • 50g weiche Butter • 1 Eigelb • 100g gem ....