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Ich habe heute Low-Carb Pizza gemacht!

Diskutiere Ich habe heute Low-Carb Pizza gemacht! im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Hallo, ich habe heute eine Rezept getestet der Boden der Pizza ist aus feingehackten Blumenkohl, Ei, Käse, Salz. Das wird dann auf ein...

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  1. maus151

    maus151 Mitglied

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    Hallo,

    ich habe heute eine Rezept getestet der Boden der Pizza ist aus feingehackten Blumenkohl, Ei, Käse, Salz. Das wird dann auf ein backpapierbelegtes Blech gestrichen und vorgebacken. Und dann kann man den Boden belegen wie man will und eben Pizza gerne hat.

    Ich muss sagen ich war total überrascht das es echt so gut geschmeckt hat, garnicht so sehr nach Blumenkohl und die Konsistenz hätte ich so nicht erwartet. Man konnte richtige Stücke schneiden wie bei einer richtigen Pizza und auch so essen. Sie war sogar knusprig. Ich habe sogar nur Käse mit 5% Fett benutzt und sie wurde echt wunderbar.

    Das Rezept habe ich von dem Blog von Jasmin von Soulfood LowCarberia!

    Ich finde es ist echt eine super Alternative wenn man mal eine Pizzaabend macht und auch so werde ich sie so desöffteren wieder machen!
     

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    #1 maus151, 18.01.2013
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  3. Kati21982

    Kati21982 Mitglied

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    Klingt ja interessant. Das Bild sieht lecker aus. Danke für deinen Bericht! (f)
     
    #2 Kati21982, 18.01.2013
  4. eimer01

    eimer01 Mitglied

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    Würdest du bitte das rezept posten? :-)
     
    #3 eimer01, 19.01.2013
  5. FrankTheTank

    FrankTheTank Mitglied

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    Ja, das Rezept wäre hilfreich. Am Besten im Rezept-Forum.

    Der Belag im Bild hat eher nicht die für Schlank im Schlaf notwendige Mindest-EW-Menge von BMI x 1.5, aber den kann man ja ändern.

    Das ist das generelle Problem mit Low-Carb-Rezepten: man muss sie erst noch auf die weitergehenden SIS-Vorgaben anpassen.
     
    #4 FrankTheTank, 19.01.2013
  6. maus151

    maus151 Mitglied

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    Hier ist das Rezept http://soulfoodlowcarberia.blogspot.de/2012/02/lowcarb-pizza-blumenkohlteig.html. Bei Gelegenheit poste ich es ins Rezepteforum!

    Also Frank für mich war da genug EW drin! Im Teig ist Käse und ein Ei. Und im Belag Schinken, Mozarella und Käse ich brauch ja nur ca. 30g. Ich habe lauter fettreduzierte Produkte genommen, da es sich doch schon summiert und ich Abends nicht alles sprengen will nur wegen dem Fett! Und alles hat super funktioniert! Aber Frank wie Du schon sagst das kann man ja jeder so machen wie es für einen am Besten passt!
     
    #5 maus151, 19.01.2013
  7. Abnehmen Gast 61618

    Abnehmen Gast 61618 Guest

    Die Pizza sieht aber gar nicht schlecht aus, das Rezept werde ich nächste Woche mal testen. Ich bin gespannt.

    Viele Grüße
    tako
     
    #6 Abnehmen Gast 61618, 19.01.2013

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  9. anno

    anno Mitglied

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    Hallo,

    die Pizza erinnert mich etwas an die Kohlrabipizza. Die gibt es bei mir heute: http://www.abnehmen-aktuell.de/rezepte-fuer-abends/3876-kohlrabipizza-2.html
    Die schmeckt auch überraschend gut.

    Man muss dann halt - je nach Schlank im Schlaf-Eiweißbedarf ganz schön was als Belag drauf packen und dabei beachten, dass man das Fett nicht überschreitet. Bei mir kommt Sardelle, fettarmer Käse, Mozarella Light und Kochschinken drauf.

    Gruß,

    Anni
     
    #7 anno, 19.01.2013
    1 Person gefällt das.
  10. eimer01

    eimer01 Mitglied

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    und wenn man frische champignons und tunfisch drauf legt sollte es sich fett mäßig auch im rahmen halten
     
    #8 eimer01, 20.01.2013
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Ich habe heute Low-Carb Pizza gemacht!

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