Ich hab mir mal einen Plan gebastelt und hoffe es klappt....

Ja das zeigt sich aber dann auch schon am Wasser/Fett/Muskelanteil. Fett geht ja schonmal brav runter im Moment :)

 

du machst 2 denkfehler:

1. mit BMI 24 oder sogar 20 darf man kein einziges gramm reduzieren bei den KH, die 75g sind grundversorgung.

2. mit EW nimmt man nicht wirklich schneller ab, als mit KH, die nomdadenkost ist nur verträglicher für nomaden.

richtig erkannt hast du allerdings, daß du mittags KH durch EW ersetzen kannst. reduziert wird dabei keine einzige kalorie.
du kannst im extremfall mittags wie abends essen mit 15g KH und EW = BMI x 1.5. aber mehr abnehmen, hat dir Pape deswegen nicht versprochen. es könnte dir nur besser schmecken.