1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.
Dein Vorteil Unser Diätticker Keine Werbung

Hühnchen in Kokosmilch

Diskutiere Hühnchen in Kokosmilch im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Bei SiS für mittags geeignet! Die Mengen sind alles nur ca. Angaben nachdem ich meistens frei Schnauze koche... 500g Hühnchenbrustfilet in...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. Nora

    Nora Mitglied

    Dabei seit:
    17.02.2009
    Beiträge:
    931
    Zustimmungen:
    14
    Bei SiS für mittags geeignet!

    Die Mengen sind alles nur ca. Angaben nachdem ich meistens frei Schnauze koche...


    500g Hühnchenbrustfilet in kleinen Stücken
    1 Zwiebel
    3 Zehen Knoblauch
    Olivenöl oder Sesamöl

    2 rote Paprika gewürfelt
    1 Chilischote

    1 Dose Kokosmilch
    1 Eßl. grüner Thai-Curry
    Salz, Sojasauce

    100g Cashewkerne (in der Pfanne ohne Fett gebräunt)
    - alternativ gehen auch Erdnusskerne


    Zwiebel, Knoblauch und Hühnchen mit dem Öl in einer Pfanne anbraten. Die Paprikawürfel und den klein gewürfelten Chili dazugeben und kurz mitdünsten lassen (Paprika sollte noch schön knackig bleiben). Das ganze mit der Kokosmilch aufgiessen, die Dose mit etwas normaler Milch ausspülen, dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. Thai-Curry dazu und mit Salz und Sojasauce abschmecken. Vor dem Servieren die Cashewkerne zugeben.
    Dazu schmeckt Basmati-Reis!

    Gab es bei uns heute mittag und alle fanden es oberlecker :)
     
    #1 Nora, 20.04.2009

  2. Anzeige

    Schau mal hier: Hühnchen in Kokosmilch. Dort wird jeder fündig!
    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

Hühnchen in Kokosmilch

Die Seite wird geladen...

Hühnchen in Kokosmilch - Ähnliche Themen

  1. Hühnchen-Roulade mit Paprikagemüse

    Hühnchen-Roulade mit Paprikagemüse: [ATTACH] Hühnchen-Roulade mit Paprikagemüse (2 Personen) Foto vergrössern anklicken 2 Hühnchen Schnitzel 3 grössere Champion, putzen, in...

  2. Nudelsalat mit Hühnchen - ideal zum mitnehmen

    Nudelsalat mit Hühnchen - ideal zum mitnehmen: Zusaten: (1 Person) 120 g Nudeln (Lieblingssorte) 1 EL Balsamico (hell) 1 EL Senf 1 EL Tomatenmark 2 EL Saure Sahne 1 kleine Zwiebel 1 Paprika,...

  3. Suche Rezepte für Abends mit Pute oder Hühnchen

    Suche Rezepte für Abends mit Pute oder Hühnchen: Hallo Ihr Lieben! Bin auf der Suche nach lecker Geflügel- Gerichten für abends. Bin den ganzen Tag arbeiten, sodass ich nur abends etwas...

  4. Sauerrahm/Hühnchen/Spagetti

    Sauerrahm/Hühnchen/Spagetti: für 4 Personen Zutaten: 1 Zwiebel Knoblauch nach Geschmack (ich nehme immer eine chinesiche Knolle) 50 dag Hühnerbrust 250 g Champion 2...

  5. Kokosmilch

    Kokosmilch: Ich verwende gerne Kokosmilch, auch als Aromaspender. Kann ich diese ab und zu verwenden (z. B. in Quark oder in die Omelette oder auch für ein...