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Himbeer-Joghurt-Torte

Diskutiere Himbeer-Joghurt-Torte im Kuchen und Gebackenes Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten: 1 Obstboden (schon fertig gekauft am besten) 400g Himbeeren (können auch andere Beeren sein und auch ruhig mehr :-) ) 4 EL Zucker 2...

  1. schnucki

    schnucki Guest

    Zutaten:
    1 Obstboden (schon fertig gekauft am besten)
    400g Himbeeren (können auch andere Beeren sein und auch ruhig mehr :-) )
    4 EL Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    500g Joghurt
    9 Blatt Gelantine ( ich nehme immer 12 also die ganze Packung kann ja nich verkehrt sein)

    Zubereitung:

    den boden kurz bei 200 Grad knusprig backen!
    Beeren pürieren, mit Zucker, Vanillezucker und Joghurt verrühren.
    Nach vorschrift eingeweicht und aufgelöste Gelantine gleichmässig unterrühren.
    den boden in eine springform unten reinlegen und dann die ganze masse draufkippen und ab in den Kühlschrank!

    sie haben fertig :-)
    EW: 3g
    Fett: 9g
    KH: 19g
    kcal: 169


    achja kleiner tipp falls es mit der gelantine nich so klappt einfach die masse in einen Topf geben und kurz erwärmen nicht kochen so das sich die gelantine langsam auflöst und sie nich mehr zu sehen is :-)

    geht auch hat bisher immer so bei mir geklappt
     
    #1 schnucki, 08.07.2008
  2. Anzeige

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  3. Oli

    Oli Mitglied

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    1
    So einen Kuchen gab es bei unserem letzten Tennis-Punktspiel, war total lecker.
    Danke für das Rezept.
    Allerdings habe ich keine so guten Erfahrungen mit Blattgelatine, kann man den auch mit Gelatinepulver machen? Wenn ja, wieviel?
     
  4. mosaja

    mosaja Mitglied

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    Hört sich ja lecker an, schon verinnerlicht.
     
  5. Oli

    Oli Mitglied

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    Schon aufgegessen?;)
     
  6. mosaja

    mosaja Mitglied

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    In meiner Fantasie isse schon wech.
     
Thema:

Himbeer-Joghurt-Torte

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