HILFE Steckrübe ich seht hier vor meinen Salat und weiß nicht ob ich darf?

neeeeeeee, besser nicht !

 

Gerne!

Und ich finde es auch gar nicht schlimm, dass dir das passiert ist, denn nur so lernst du es und es wird dir mit Steckrüben definitiv nicht mehr passieren. Es werden noch andere Überraschungen kommen, sei dir sicher! ;)

 

Hi Maus (hi)

das Gleich gilt übrigens auch für Kürbis und Pastinaken.

P.S.:

DANKESCHÖÖÖÖÖN!!!:*

 

Das ist ein typisches Beispiel dafür, daß Low-Carb nicht gleich SIS am Abend ist. Die Steckrübe findet man oft als Kartoffelersatz in allen möglichen Zubereitungen in der Low-Carb-Küche.

Mit 3,7g KH/100 ist diese Rübe auch echt Low-Carb. Aber dieser hohe Glyx der Steckrübe kann nicht erlaubt sein bei SIS am Abend!

 

ich hatte das Erlebnis auch mal in den Anfängen meiner Schlank im Schlaf-Karriere, da hatte ich mir einen Hüttenkäse-Thunfisch-Salat (aus der Rezept-Kategorie dieses Forums) zubereitet, alle Zutaten bei fddb eingegeben und festgestellt, dass es für das Abendessen VÖLLIG ungegeignet war !

Was war passiert ?????

Ich hatte quasi fettfreie Mayo verwendet - doof nur, dass mir diese den KH-Gehalt meines Essens sooooooooo dermaßen in die Höhe geschossen hatte, dass der Salat für den Abend gar nicht mehr ging.

Meine persönliche Erkenntnis aus diesem Erlebnis - dann doch lieber "Original"-belassene Zutaten - auch wenn es die 80%ige Mayo ist, die in meinen Plan noch passen würde, als permanent auf "Light" zu achten.

Ist zwar irgendwie Off-Topic, passt aber zu den Überraschungseffekten, die einem täglich begegnen können. Von daher orientiere ICH mich nur noch an den "normalen" Nahrungsmitteln, auch wenn sie mehr Gehalt an was auch immer haben