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Grüne Bohnensuppe mit Rinderhack und China Gewürz

Diskutiere Grüne Bohnensuppe mit Rinderhack und China Gewürz im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Grüne Bohnensuppe mit Rinderhack und China Gewürz 500 g Möhren 400 g Bohnen 300 g Birnen 240 g Tomaten 400 g Rinderhack(mager) 1.5 l Rinderbrühe...

  1. Kaffeemaus

    Kaffeemaus Mitglied

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    Grüne Bohnensuppe mit Rinderhack und China Gewürz

    500 g Möhren
    400 g Bohnen
    300 g Birnen
    240 g Tomaten
    400 g Rinderhack(mager)

    1.5 l Rinderbrühe
    2 TL Bohnenkraut
    China Gewürz
    Salz
    Gekörnte Brühe


    Das Hack in der Pfanne bröselig anbraten und mit gek.Brühe und China Gewürz abschmecken.
    Die anderen Zutaten alle in mundgerechte Stücke würfeln.
    Alles in einen Topf geben ,mit Brühe auffüllen,Bohnenkraut und noch etwas China Gewürz hinzu geben und alles ca.20 Min.kochen lassen.
    Danach noch einmal abschmecken und eventuell nachwürzen(Salz,Brühe oder China Gewürz)

    Wer mag kann sich noch Salzkartoffeln dazu kochen.(nicht mit in die Nährwert-Angaben eingerechnet).

    Laut Kalorien-Tabelle hat das gesamte Gericht insgesamt:
    1030 kcal,28 g Fett(je nach Hack),101 g EW, uind 94 g Kh
    Das China Gewürz enthält Zucker,habe aber keine Angaben dazu gefunden.

    Ich wünsche einen guten Appetit!
     
    #1 Kaffeemaus, 15.02.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 15.02.2012
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  3. Muddi261165

    Muddi261165 Mitglied

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    Hab ich eben grad nachgekocht (nur die Birnen hab ich weg gelassen, dafür ein paar Kartöffelchen reingeschnipselt) und etwas andere Mengenangaben - wäre sonst zuviel gewesen. :)

    Lecker, lecker, lecker!
     
    #2 Muddi261165, 17.02.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 17.02.2012
  4. Kaffeemaus

    Kaffeemaus Mitglied

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    Das Rezept ist nicht für eine Person.
    Wir haben es zu dritt gegessen,mein Mann mit Kartoffeln und ich habe wegen der KH noch Nachtisch gegessen.
    Ich habe es leider vergessen dazu zu schreiben.
    Tut mir Leid.
    Marion(f)
     
    #3 Kaffeemaus, 17.02.2012
  5. SilverWings

    SilverWings Mitglied

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    hallo Kaffeemaus,

    das hört sich richtig gut an.
    Die Birnen dürfte ich allerdings erst ganz zum Schluß reintun in meinen Anteil.
    Mein zweibeiniger Mitbewohner mag kein warmes Obst.
    Kecker - da ist meine Mietzekatze offener für Experimente.
     
    #4 SilverWings, 17.02.2012
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Grüne Bohnensuppe mit Rinderhack und China Gewürz

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