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Grillrezept gesucht

Diskutiere Grillrezept gesucht im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hallo liebe Community. Heute abend ist bei meiner Familie wieder mal eine große Grillparty angesagt. Leider stehe ich gerade vor dem Problem, was...

  1. Beleco

    Beleco Mitglied

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    Hallo liebe Community. Heute abend ist bei meiner Familie wieder mal eine große Grillparty angesagt.
    Leider stehe ich gerade vor dem Problem, was ich für die Veganer vorbereiten könnte.
    Ich bin für jeden Vorschlag offen.
     
  2. Anzeige

    Schau mal hier: Grillrezept gesucht. Dort wird jeder fündig!
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  3. Bumble

    Bumble Mitglied

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    Hallo Beleco,

    schau doch mal hier: http://lmgtfy.com/?q=grillen+für+veganer

    Da findest du jede Menge. ;)

    Das fällt dir echt früh ein. Ich hoffe, du hast entsprechende Lebensmittel zu Haus, aus denen du noch was zaubern kannst. (sweat)
     
    #2 Bumble, 08.09.2013
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 08.09.2013
  4. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    - Riesenchampignons gefüllt mit Kräuterbutter in Alufolie und dann auf den Grill

    - gegrillte Tomaten

    - gegrillte Auberginenscheiben

    - Gemüsewürfel auf Spießen

    - Schafskäse mit Pfeffer, Salz und gepr. Knoblauch in Alufolie und dann auf den Grill

    - Maiskolben vorkochen und dann auf den Grill

    Und dann schau mal HIER:

    http://www.kuechengoetter.de/vegetarisch-grillen.html
     
    #3 Tauchbine, 08.09.2013
  5. RalphSommer

    RalphSommer Guest

    Ich würde auch sagen ist auf den letzten Drücker. Einkaufen fällt ja um diese Zeit leider aus.
    Mein Vorschlag wäre:
    Sate-Spieße mit TofuWürfel

    400g Räuchertofu
    100g Kokosraspeln
    250ml Kokosmilch
    2 kleine Zwiebeln und Knoblauchzehen
    etwas chilli
    eine Tasse gesalzene Erdnüssen
    etwas Zitronensaft
    2EL Sojaöl
    1EL Sojasoße
    1TL Zucker
    Koriander und Ingwer nach geschmack.

    Tofu schneiden, Kokosraspeln mit heißem Wasser übergießen und ausdrücken, alles bis auf den Ingwer erhitzen und mit der Kokosmilch einkochen lassen. Ingwer schählen und kleinhacken. Knoblauch pressen und Zwiebel raspeln. Beides in einer Schüssel glattrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Tofuwürfel darin wenden und auf Spieße stecken. Mit dem Öl bestreichen und 10min grillen.

    Fürs nächste mal guten Appetit
     
    #4 RalphSommer, 08.09.2013
  6. Dukanhexe

    Dukanhexe Mitglied

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    Tomaten grillen und mit Basilikumpesto anbieten
    Paprika grillen, Haut abziehen, in Streifen schneiden und mit Vinaigrette anrichten
    Bananen in Schale gegrillt, mit Honig und Mandlblättchen servieren
     
    #5 Dukanhexe, 08.09.2013
    1 Person gefällt das.
  7. susika

    susika Mitglied

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    pilze putzen, stiel entfernen, mit fettarmen frischkäse füllen, mit kleiner schicht parmesan überdecken und auf den grill legen -> fertig. so einfach, so lecker
     
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