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Griechischer Bauernsalat

Diskutiere Griechischer Bauernsalat im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; ½ Kopf Römersalat oder Eisbergsalat klein zupfen 2 Fleischtomaten würfeln ½ Salatgurke würfeln 1 rote Paprikaschote dünne Streifen schneiden,...

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  1. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    ½ Kopf Römersalat oder Eisbergsalat klein zupfen
    2 Fleischtomaten würfeln
    ½ Salatgurke würfeln
    1 rote Paprikaschote dünne Streifen schneiden, Kerne und weiße Haut entfernen
    2 kleine Zwiebeln in SEHR dünne Ringe schneiden
    200 g Feta-Käse würfeln
    50 g Oliven, schwarze in Scheiben schneiden, je nach kcal auch mehr
    3 EL Balsamico-Essig
    2 EL Olivenöl
    ½ TL Oregano, getrocknet
    Salz
    Pfeffer

    Die Gurke halbiere ich und entferne mit einem Löffel die Kerne und würfel das feste Gurkenfleisch. Die kleingeschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben.
    Essig mit den Gewürzen so lange verrühren bis das Salz sich aufgelöst hat. Dann das Öl untermischen. Ich nehm dazu meinen kleinen Cappucino-Aufschäumer. Der funktioniert wie ein kleiner Mixer. Geht aber auch wenn man gut rührt.
    Das Dressing kurz vor dem Servieren unter den Salat heben.

     awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2013_08_2d1v05c_1.jpg

    Denkt euch das Brot und Tsaziki bitte weg :D

    awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2013_08_xfcjsn_1.jpg
     
    #1 Gudrun57, 14.08.2013
    3 Person(en) gefällt das.

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  3. SaBiTo

    SaBiTo Mitglied

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    Hammer... das sieht richtig lecker aus. Den werde ich mir machen, hmm... :-)
    LG Sabito
     
    #2 SaBiTo, 15.08.2013
  4. Abnehmen Gast 84331

    Abnehmen Gast 84331 Guest

    yammi, rezept ist schon kopiert (mm) (y)
     
    #3 Abnehmen Gast 84331, 15.08.2013
  5. Dale

    Dale Mitglied

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    Hm, lecker.
    Den jetzt bitte mit Frikadelle und Tzatziki (wasntme)

    Ausgedruckt, wird die Tage getestet.
     
    #4 Dale, 15.08.2013
  6. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    Tzatziki bitte Light-Version (giggle) , Schmand-Light, Schnittlauch, Salz und Knofi...leeeecker
     
    #5 Gudrun57, 15.08.2013

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  8. Phantomin

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    kleine Anmerkung, wenn ich darf - je fettreduzierter (Light) , desto mehr KH !
     
    #6 Phantomin, 15.08.2013
  9. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    Ehrlich ??? :o Das wusste ich nicht, hab ich nie drauf geachtet. Vielen Dank für den Hinweis.
     
    #7 Gudrun57, 15.08.2013
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