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Grichischer Grillteller

Diskutiere Grichischer Grillteller im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Für 2 Personen 250gr Rückensteak 250gr Hähnchenbrust 1 Gurke 400gr Tomten 180 Stck Fettarmer Feta 100% Schafsmilch 1 kl. Zwiebel 1 Becher...

  1. Bernd

    Bernd Super Mod
    Mitarbeiter Moderator

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.026
    Zustimmungen:
    1.332
    Für 2 Personen

    250gr Rückensteak
    250gr Hähnchenbrust
    1 Gurke
    400gr Tomten
    180 Stck Fettarmer Feta 100% Schafsmilch
    1 kl. Zwiebel
    1 Becher 0,2% Fett Quark
    1 -2 Knoblauchzehen
    1 EL Öl
    1 EL Balsamico
    4 EL Wasser
    1 TL Zucker

    Aus dem Fleisch jeweils 6 gleichgrosse Stücke schneiden und 2 Spiesse mit 2x Steak und 1x Huhn und 2 Spiesse mit 2x Huhn und 1x Steak bestücken.

    In der Grillpfanne grillen und nach Wahl würzen.

    Den Quark mit einem Mineralwasser mit Kohlensäure vermischen und 1/2 Gurke reinraspeln,sowie Knoblauch und würzen.

    Die Tomaten und restliche Gurke sowie Zwiebel und Feta kleinschneiden.

    Das Öl mit Essig und Wasser vermischen,würzen.

    Sieht auf dem Teller nicht nur lecker aus,sondern schmeckt auch so.

    Guten Appetit !
     
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